Тетяна

Тетяна Скиба
39 років
тел [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
e-mail [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Очікувана посада: інженер з якості

ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ:
• знання і розуміння вимог ISO 9001, FSSC 22000, ISO 14001, ISO 45001;
• організація та контроль роботи лабораторії;
• забезпечення і контроль якості продукції та проміжних процесів по всьому ланцюгу технологічного процесу виробництва;
• організація проведення вхідного контролю сировини та матеріалів;
• проведення валідації та затвердження нових постачальників;
• тестування нових видів сировини та матеріалів;
• організація проведення зовнішньолабораторних випробувань продукції;
• розробка нової документації, актуалізація існуючої згідно вимог чинного законодавства, ознайомлення персоналу;
• робота з рекламаціями та нормативною документацією.

ДОСВІД РОБОТИ:
Період роботи
Посада, назва організації
Вид діяльності, основні функції
2020 – даний час
Завідувач лабораторії термальних процесів ІП «Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед»
• Планування роботи лабораторії у відповідності до затверджених програм контролю та завдань;
• Підготовка звітів про результати перевірки якості продукції;
• Аналіз причини випуску продукції, що не відповідає вимогам якості та проведення аналізу пошуку ключових причин її появи;
• Організація замовлення хімічних реагентів та матеріалів для функціонування лабораторії;
• Участь у внутрішніх та зовнішніх аудитах, перевірках органів державного нагляду щодо якості та харчової безпеки;
• Організація проведення вхідного контролю сировини та матеріалів;
• Організація валідацій та тестувань нових видів сировини та матеріалів;
• Робота з рекламаціями та нормативною документацією.
2019-2020
Провідний фахівець відділу якості ІП «Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед»
• Здійснення контролю якості за технологічним процесом виробництва готової продукції;
• Здійснення вхідного контрою сировини;
• Управління продукцією, яка не відповідає вимогам якості;
• Проведення валідацій та тестувань нових видів сировини та матеріалів;
• Розробка планів коригуючих дій по факту виявлення невідповідності якості продукції або технологічних процесів.
2019
Фахівець відділу якості ІП «Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед»
• Здійснення контролю якості за технологічним процесом виробництва продукції;
• Ведення розрахунків згідно рецептур та складання технологічних карт;
• Здійснення контролю якості готової продукції;
• Калібрування лабораторного обладнання;
• Приготування реактивів;
• Внесення даних по контролю в систему SAP.

2007-2018
Старший зміни контролю якості, контролер якості ІП «Кока-Кола Беверіджиз Україна Лімітед»
• Здійснення контролю якості за технологічним процесом виробництва на виробничих лініях;
• Ведення звітності по результатам контролю;
• Калібрування лабораторного обладнання;
• Приготування реактивів;
• Внесення даних по контролю в систему SAP.

ОСВІТА:
Київський національний університет технологій і дизайну
Рік закінчення 2007
Факультет – хімічних технологій
Спеціальність -хімічна технологія та обладнання опоряджувального виробництва
Кваліфікація – інженер-хімік-технолог (спеціаліст)

ПІДВИЩЕННЯ КВАЛІФІКАЦІЇ:
Дата навчання
Вид навчання
Тема навчання
2021
Тренінг
Європейський підхід до виробництва харчових продуктів - як життєва необхідність вистояти в сучасних умовах
2021
Тренінг
Валідація процесів
2021
Тренінг
FSSC version 5.1 (ISO 22000:2018 and ISO/TS 22002-1, додаткові вимоги). Розробка та документація. Перехід на нову версію стандарту.
2020
Тренінг
Розробка та впровадження HACCP на харчових підприємствах

ВОЛОДІННЯ МОВАМИ:
англійська – Beginner,проходжу навчання для підвищення рівня; українська – вільно