Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/13276720/

Опыт работы

Шеф-повар

с 06.2024 по 02.2025 (9 месяцев)
А12, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Ергономіка кухні
Організаційна робота при відкритті нового закладу
Розробка меню та складання технологічних карт
Розробка банкетного меню
Складання банкетних пропозицій
Навчання персоналу
Робота з poster
Складання інвентаризації
Оновлення меню

Шеф-повар

с 11.2023 по 06.2024 (8 месяцев)
Бар Manifest, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

-Оновлення меню закладу
-Навчання персоналу
-Складання графіків
-Робота з постачальниками
-Складання технологічних карт
-Проводив заходи в форматі Food pairing

Образование

Віницький торгівельно-економічний інситут Державного торгівельно-економічного університету

Економіка підприємництва, Вінниця
Неоконченное высшее, с 2019 по 2021 (2 года)

Житомирський торгівельно-еконмічний коледж Державного торгівельно-економічного університету

Товарознавство в митній справі, Житомир
Среднее специальное, с 2016 по 2018 (2 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Стажування в ресторані "м'ясо" готельно-ресторанного комплексу Emili Resort

2025, 1місяць

Знания и навыки

• Дисциплінованість
• Здатність до навчання
• Стресостійкість
• Саморозвиток
• Управлінські навички
• Комунікабельність
• Гнучкість мислення
• Робота з людьми

Дополнительная информация

Розробляв меню для приватних шкіл!
Організовував та проводив виїздні заходи в стилі пікнік BBQ
Проводив заходи в форматі Food pairing (кухня та бар)