Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/13294639/

Опыт работы

Адміністратор ресторану

с 02.2025 по наст. время (6 месяцев)
Альбертин, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Координація роботи персоналу ресторану для
забезпечення високого рівня обслуговування.
• Вирішення будь-яких питань, що виникають у гостей.
• Планування графіків роботи персоналу.
• Контроль за дотриманням стандартів якості послуг та
гігієни.
• Ведення звітності та управління запасами.

Працівник на виробничу лінію

с 11.2022 по 11.2024 (2 года)
Bakker, Banska Bystrica (Легка промисловість)

•управління та обслуговування виробничого
обладнання
• Виконання виробничо-монтажних робіт.
• швидка та якісна збірка деталів
• вміння працювати в команді

Бармен

с 11.2020 по 10.2022 (1 год 11 месяцев)
Альбертин, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Приготування напоїв;
• Обслуговування за баром;
• Замовлення товарних запасів б/а, міцної групи та
вина;
• Проведення інвентаризацій;
• Ведення каси.
• Знання технології приготування фірмових напоїв,
коктейлів, різних закусок і страв, кондитерських і
солодких виробів
• Знання правильності подання та оформлення
алкогольних та безалкогольних напоїв
• Знання і дотримання умов і термінів зберігання
кулінарної продукції та покупних товарів
• Знання видів і призначення інвентарю, столового та
скляного посуду, приладів, необхідних для
М О В И
Українська
Англійська
Словацька
Х О Б І
Піші прогулянки
танці
вивчення мов
приготування та відпуску напоїв, закусок і страв
• Знання правил експлуатації побутової техніки й
устаткування, відео-та звуковідтворювальної
апаратури
• знання правил роботи на контрольно-касовїй машині і
техніці розрахунку з відвідувачами.
• закриття та відкриття зміни
• прийом дзвінків, консультація клієнтів для резервів
та банкетів
• Консультація клієнтів щодо резервування столів та
організації банкетів.

Бариста

с 09.2019 по 10.2020 (1 год 1 месяц)
Grannys Backery, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• приготування і видача кави та кавових напоїв;
• приготування напівфабрикатів;
• спілкування з гостями;
• знання калькуляцій, технології приготування напоїв;
• прибирання та підтримування чистоти робочого
місця;
• проведення інвентаризації.
• Забезпечення високого рівня обслуговування та
створення комфортної атмосфери для гостей
• Робота за барною стійкою, у залі
• Робота з касовою програмою

Кухар заготівельник

с 08.2019 по 09.2019 (1 месяц)
Kumpel' Group, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Обробка продуктів. Чищення, нарізка, маринування,
фасування овочів, фруктів, м
’
яса, риби та інших
продуктів.
• Приготування напівфабрикатів. Заготівля тіста,
начинок, соусів, бульйонів чи інших компонентів, що
використовуються у приготуванні страв.
• Дотримання стандартів. Виконання роботи згідно з
рецептурою та технологічними картами, що
забезпечує стабільну якість.
• Зберігання продуктів. Контроль умов і термінів
зберігання продуктів та напівфабрикатів відповідно
до санітарних норм.
• Співпраця з командою. Тісна взаємодія з кухарями
гарячого та холодного процесів, а також з
адміністраторами кухні для координації роботи.

Кухар

с 03.2019 по 08.2019 (5 месяцев)
Братиська, паб, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

• Підготовка та готування різних страв згідно з меню
компанії
• Забезпечення високої якості і привабливого вигляду
готових страв
• Дотримання стандартів безпеки та санітарних норм
під час приготування їжі
• Дотримання робочого графіку та забезпечення
своєчасної підготовки страв
• Збереження продуктів та раціональне використання
матеріалів.
• контроль якості, та підготовка сировини

Касир

с 02.2018 по 01.2019 (11 месяцев)
Близенько, мережа продуктових магазинів, Львів (Роздрібна торгівля)

• здійснення касових операцій;
• прийом, зберігання та видача готівки;
• оформлення первинної документації;
• складання касової звітності;
• визначення ознак справжності та платіжності
банкнот;
• отримання готівки в банку;
• дотриманням порядку ведення операцій з готівкою та
ін.
• обслуговування та консультування відвідувачів
• викладка товарів та контроль за термінами зберігання

Образование

ЛТЕУ

Туризм, Львів
Неоконченное высшее, с 2018 по 2020 (2 года)

Знания и навыки

• Малювання на графічному планшеті
• Відповідальність
• Робота в команді
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Інвентаризація
• Контроль цінників
• Ведення документації
• Чесність

Знание языков

• Английский — средний
• Корейский — начинающий
• Словацкий — средний