Мішель

Мішель
Котенко
ІВЕНТ- МЕНЕДЖЕР

Event та PR-менеджер із понад 7 роками досвіду у
сфері HoReCa, маркетингу та організації подій.
Налаштована на результат, а не роботу заради
роботи. Вмію організувати себе і всіх навколо. Легко
створюю нові зв’язки, майстерно домовляюся з
будь-ким про будь-що. Фахівець з реалізації
преміальних заходів, розвитку брендів і побудови
комунікацій з VIP-аудиторією. Вмію поєднувати
естетику, стратегічне бачення й гостинність для
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
створення унікального досвіду гостей.
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») Шукаю можливість реалізовувати масштабні
фестивалі, конференції та іміджеві події.
Київ, Україна

https://t.me/mishelka1818

Навички
Організація подій: фестивалі,
корпоративи, вечері, закриті заходи ДОСВІД
PR-кампанії, робота з медіа,
інфлюенсерами, B2B
Співвласник | Консультант
Контент-стратегії та SMM
VIP-комунікації та сервіс преміум- “A&E Trade BV”
рівня Вересень 2024 — дотепер
Управління командами та Ключові обов’язки та компетенції:
процесами Участь у міжнародних виставках (Берлін 2024, Мадрид 2025):
Ресторани, готелі, міжнародна встановлення ділових контактів, аналіз ринку, представлення
взаємодія компанії.
Брендинг, просування, глибока Ведення переговорів: організація та проведення зустрічей із
потенційними постачальниками та партнерами.
робота з аудиторією
Розвиток міжнародних відносин: налагодження довгострокової
співпраці з виробниками та партнерами.
Освіта Аналітика ринку та стратегічне планування: підбір надійних
Hotel Institute Montreux (Швейцарія), постачальників, оцінка якості продукції, управління процесами
2013 - 2015, Higher Diploma імпорту.

Дипломна робота: Досягнення:
Організація фестивалю Freddi for a Залучено 9 нових постачальників, що розширило асортимент
day продукції компанії.
Налагоджено безперебійний імпорт продукції через ефективну
вересень 2014 - січень 2015
співпрацю з виробниками.
Стажування: Mirotel Resort & Spa,
Трускавець, вересень 2014- січень 2015

Адміністратор | Консультант із розвитку закладу
Мови
Dolce Factory (Коломия)
українська - рідна
англійська - вільно Жовтень 2023 – Квітень 2024
Ключові обов’язки та компетенції:
 Розвиток бренду закладу: забезпечення впізнаваності лояльності гостей
Покращення якості сервісу, введення стандартів обслуговування: навчання персоналу
принципам гостинності, контроль якості обслуговування.
Операційна оптимізація: розробка чек-листів для відкриття/закриття ресторану,
покращення логістики роботи залу, тощо.
Організація заходів: координація корпоративних вечірок, музичних вечорів, закритих
подій.
Маркетинг та комунікації: покращення подачі меню, впровадження стратегій для
залучення та утримання клієнтів.
Керування процесами: підготовка персоналу до роботи з великими групами гостей,
банкетний сервіс, сервірування.
Досягнення:
Покращення репутації закладу: позитивні відгуки гостей, зростання рівня повторних
відвідувань.
Успішна імплементація розроблених рішень у новому ресторані власника.
Розширення послуг: впроваджено корпоративне обслуговування, що залучило нову
категорію клієнтів.

Маркетолог та PR менеджер
“Chichiko&Co”, ТОВ «Чікс»
Березень 2020 - березень 2022
Ключові обов’язки та компетенції:
Контент і SMM: Ведення сторінок двох ресторанів у Facebook, Instagram, TripAdvisor,
створення текстів, контент-планування, управління репутацією.
Маркетинг та PR: Розробка друкованих матеріалів (меню, рекламні матеріали), контроль
поліграфії, копірайтинг.
Фотопродакшн: Організація професійних зйомок: пошук референсів, підготовка
реквізиту, координація роботи кухні для створення фуд-контенту.
Організація заходів: Проведення тематичних вечорів, гастровечерь, корпоративів та PR-
активностей.
Робота з гостями: Персоналізований підхід, залучення міжнародної аудиторії, VIP-
обслуговування, вирішення конфліктних ситуацій.
Партнерства та B2B-взаємодія: Співпраця з готелями, посольствами, залучення партнерів
для спільних акцій

Досягнення:
Реалізувала успішний ребрендинг ресторану після COVID-19: оновлення концепції,
розширення меню та залучення нової аудиторії.
Розробила ефективну PR-кампанію, яка привернула іноземних гостей та дипломатів
(заклад знаходиться в оточенні посольств).
Організувала співпрацю з готелем на першому поверсі, що збільшило потік гостей та
підвищило впізнаваність бренду.
Провела персоналізовану маркетингову кампанію з розповсюдженням запрошень
(українською та англійською мовами), що дало конверсію 70-80%.
Підвищила залученість у соцмережах через комплексний SMM-підхід, ефективне
планування контенту та активну взаємодію з аудиторією.
Забезпечила оперативне вирішення конфліктних ситуацій і контроль репутації закладу,
що сприяло зростанню позитивних відгуків у TripAdvisor та Google Reviews.

Адміністратор
“Chichiko&Co”, ТОВ «Чікс»
Березень 2017 - березень 2020
Ключові обов’язки та компетенції:
Маркетинг та PR: Розробка та реалізація маркетингових стратегій для підвищення
впізнаваності бренду та залучення гостей; створення та управління контентом;
налагодження співпраці з інфлюенсерами та партнерами.
Робота з гостями та клієнтський сервіс: Створення унікального клієнтського досвіду;
впровадження стандартів сервісу і програм лояльності; управління зворотнім зв'язком і
репутацією закладу через відгуки та соцмережі.
Івенти та корпоративні заходи: Організація гастровечерь, тематичних вечорів, приватних
заходів та корпоративів «під ключ» з розробкою концепцій, координацією роботи
підрядників та PR-супроводом.
 Управління персоналом: Навчання та координація команди, розробка стандартів роботи,
мотивація співробітників.
Контроль якості: Управління роботою кухні та залу; впровадження високих стандартів
сервісу; контроль візуального оформлення страв і загальної атмосфери закладу.
Відкриття ресторанів: Участь у запуску нових форматів – розробка концепції, проведення
PR-кампаній, робота з медіа та лідерами думок.
Адміністративна діяльність: Управління внутрішніми процесами, координація поставок,
контроль бюджету та оптимізація операційних витрат.

Досягнення:
Ріст бренду: Успішно розробила і впровадила маркетингові стратегії, що суттєво підвищили
впізнаваність бренду та залучили нових гостей.
Ефективне партнерство: Організував колаборації з інфлюенсерами та ключовими
партнерами, що сприяло розширенню аудиторії.
Успішні заходи: Провела ряд корпоративних та тематичних заходів (гастроужини, вечірки,
корпоративи) з високим рівнем задоволеності клієнтів.
Нові відкриття: Брала участь у запуску паназіатського ресторану (в'єтнамська кухня),
розробила концепцію та провела успішну PR-кампанію за участю медіа та лідерів думок.
Оптимізація процесів: Підвищила стандарти сервісу за рахунок системної роботи з
персоналом і впровадження високих стандартів якості як на кухні, так і в залі.

Офіціант
Barbarabar / Atlas
Січень 2016 – Грудень 2016
Ключові обов’язки та компетенції:
Гостинність та комунікація: зустріч і супровід гостей, надання рекомендацій щодо меню,
створення комфортної атмосфери.
Організація обслуговування: сервірування столів, координація подачі страв і напоїв.
Керування складними ситуаціями: участь у вирішенні конфліктів та забезпеченні високого
рівня сервісу.
Адміністративні функції: ведення електронної звітності, навчання нових офіціантів.

Досягнення:
Участь у навчанні нових співробітників, допомога в оптимізуванні робочих процесів.

СЕРТИФІКАТИ ТА ДИПЛОМИ