Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/14212483/

Опыт работы

Керівник проектів

с 06.2025 по наст. время (2 месяца)
Кременчуг/Суми, Київ (Сільське господарство, агробізнес)

Проектування,та планування по запуску нових виробничих ділянок по виробництву та випуску хлібобулочнихта кондитерських виробів.

Керівник проекту

с 06.2024 по 10.2024 (4 месяца)
RetailGroup, Київ (Роздрібна торгівля)

організація робочого процесу,контроль та планування поставлених цілей.

Керівник виробництва

с 09.2002 по 06.2020 (17 лет 9 месяцев)
ТМ, Злата,,, Краматорськ (Харчова промисловість)

Керівник виробництва

с 09.2000 по 05.2022 (21 год 8 месяцев)
фоп,,Злата,,, Краматорськ (Харчова промисловість)

Засновник та керівник кондитерського виробництва
(09.2000 – 05.2022, Краматорськ)

Керував повним циклом діяльності підприємства з виробництва кондитерських виробів, чисельністю персоналу до 100 осіб та обсягом виробництва до 60 тонн готової продукції щомісяця.

Основні обов’язки та досягнення:

Розробка і впровадження виробничих програм і технологій для досягнення високих виробничих показників.

Організація процесів планування, бюджетування та ведення обліку витрат за всіма статтями виробництва.

Набір, навчання та управління персоналом; створення умов для прояву ініціативи та зростання кваліфікації працівників.

Відвідування галузевих семінарів і міжнародних виставок для впровадження сучасних підходів у виробництві.

Удосконалення організації праці, механізації та автоматизації процесів; зниження собівартості та підвищення рентабельності продукції.

Забезпечення контролю якості, санітарного стану та дотримання технологічного процесу.

Розробка технологічних карт, запуск нових видів продукції (печиво, тістечка, цукерки, глазуровані та листкові вироби).

Впровадження системи HACCP та ведення технічної документації.

Взаємодія з постачальниками та клієнтами: укладання договорів, логістика, забезпечення ресурсами (газ, електроенергія, вода).

Складання графіків роботи та звітності перед адміністративними та комунальними підприємствами.

Співпраця з торговими мережами, оптовими базами та організація роздрібної торгівлі

.

Образование

Донбаська Державна МашинобудівнаАкадемія

Автоматизація ПТЄМ, Краматорськ
Высшее, с 1988 по 1993 (5 лет)

Знания и навыки

• Стратегічне планування
• Ощадливе виробництво
• Водійські права кат. B
• Впевненість
• Управління харчовим виробництвом
• Відповідальність
• Старанність
• Управління персоналом
• Робота з ТЗД
• Користувач WMS
• Контроль залишків
• Управлінські навички
• Комунікабельність

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Шкідливих звичок.
Займаюсь футболом,волейболом