Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1531618/

Опыт работы

Бухгалтер-калькулятор, материалист

с 07.2018 по 01.2020 (1 год 7 месяцев)
CICADA Kitchen & Wine Bar, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бухгалтер-калькулятор

с 07.2016 по 07.2018 (2 года)
Бар "Заводная Обезьяна", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бухгалтер-калькулятор

с 10.2012 по 07.2018 (5 лет 10 месяцев)
Кафе "Папа Карла", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Технолог, бухгалтер-калькулятор

с 10.2010 по 08.2012 (1 год 11 месяцев)
Отель "Good Zone", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бухгалтер-калькулятор, бухгалтер материального склада

с 10.1997 по 11.1998 (1 год 2 месяца)
Кафе "Крымские вина", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бухгалтер-калькулятор

с 04.1989 по 10.1997 (8 лет 7 месяцев)
Ресторан "Пламя", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Оператор ЭВМ, бухгалтер материального склада

с 04.1988 по 04.1989 (1 год)
Трест столовых Ленинского района, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

Днепропетровский технолого-экономический техникум

Бухгалтерский учёт в торговле, Днепр
Среднее специальное, с 1986 по 1988 (2 года)

Дополнительная информация

Функциональные обязанности:
- обработка первичной документации (накладные прихода, расхода, списания, перемещения, возврата сырья и полуфабрикатов);
- движение ТМЦ, МБП, хозтоваров;
- составление калькуляционных карт;
- формирование меню в базе данных, переоценка блюд в соответсвии с входящими ценами закупки;
- контроль наценки, сверка с поставщиками;
- обработка и анализ инвентаризационных ведомостей с большим товарным запасом;
- мониторинг цен на продукты, учёт и контроль движения товарных запасов на всех производственных этапах с момента поступления на склад до производства блюд;
- формирование товарных и суммовых отчётов по запросу руководителя.

Знание программ iiko, R-keeper, SERVIO, KOMPAS.

Личные качества:
- порядочность;
- ответственность;
- коммуникабельность;
- способность к быстрому обучению.