Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1536615/

Опыт работы

Шеф-кондитер

с 08.2022 по наст. время (3 года 7 месяцев)
Food & Wine, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер, декоратор.
Виготовлення кондитерських виробів (торти, пляцки, тістечка, порційні десерти, печиво), формування тіста. Робота з шоколадом, глазур'ю, мастикою та ін. Створення дизайнів, складних конструкцій, розпис.
Контроль та організація виробництва. Замовлення та ведення обліку сировини. Розробка нових позицій десертів. Навчання персоналу.

Кондитер

с 11.2018 по 07.2022 (3 года 9 месяцев)
Food & Wine, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер, декоратор.
Виготовлення кондитерських виробів (торти, пляцки, тістечка, порційні десерти, печиво), формування тіста. Робота з шоколадом, глазур'ю, мастикою та ін. Створення дизайнів, складних конструкцій, розпис.

Кондитер

с 10.2017 по 10.2018 (1 год)
Кондитерська- пекарня Франц Захер, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з дріжджовим тістом- формування і випікання пиріжків та хліба. Приготування простих десертів, печива. Виготовлення тортів, пирогів та їх оформлення.

Кухар

с 04.2017 по 08.2017 (5 месяцев)
Green, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

Вегетаріанська кухня- робота на холодному і гарячому процесах

Кухар

с 02.2016 по 03.2017 (1 год 2 месяца)
Банзай, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)

Японська і тайська кухні-приготування суші, локшин, супів та ін. страв японської і тайської кухонь

Образование

ЛНУВМ та БТ ім. С.З.Ґжицького

Ветеринарна медицина, Львов
Неоконченное высшее, с 2009 по 2015 (6 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

Курс "Шоколадна вітрина", викладач Є. Петренко

13-15 квітня 2021

Курс "Геометрія та Арт-торти", викладач Damaster Cake

5-7 листопада 2021

Кондитерський марафон Дінари Касько 1.0

9.11- 27.12 2020

Кондитерський марафон Дінари Касько 2.0

12.10- 9.12 2021

Знания и навыки

• Користувач ПК

Знание языков

• Английский — продвинутый
• Испанский — средний

Дополнительная информация

Головач Вікторія Миколаївна

Тел. [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

e-mail [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Особисті дані: дата нар.: 01.03.1993
сім. стан: неодружена
нац.: українка

Освіта: повна середня
СШ №80 (1999- 2006 рр.)
НВК «Школа- гімназія «Сихівська» (2006- 2009 рр.)
студентка ЛНУВМ та БТ ім. С.З. Ґжицького (2009-2015 рр.)

Мови: українська, англійська, іспанська

Instagram @sweet.no.thing

ПРОХАННЯ НЕ ТУРБУВАТИ З ВАКАНСІЯМИ НЕ ПО ТЕМІ