Александр
Шеф-повар
- Вид занятости:
- полная, неполная
- Возраст:
- 30 лет
- Город:
- Кропивницкий
Контактная информация
Соискатель указал телефон .
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15557470/
Опыт работы
Шеф-повар
с 09.2020 по 05.2025
(4 года 9 месяцев)
Ресторан, Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)
Знания и навыки
- Доброзичливість
- Приготування гарячих страв
- Приготування холодних страв
- Українська кухня
- Європейська кухня
- Чесність
- Готування на мангалі
- Італійська кухня
- Розробка меню
- Приготування страв
- Неконфліктність
- Комунікабельність
- Готування фаст-фуду
Дополнительная информация
Разработка и регулярное обновление меню.
•Создание технологических карт, калькуляций и стандартизация рецептур.
•Налаживание эффективной работы кухни и производственных процессов.
•Управление персоналом: подбор, обучение, координация и мотивация команды.
•Контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм
Похожие кандидаты
-
Шеф-кухар (консультація, розробка меню, ребрендинг)
Кропивницкий, Днепр , еще 8 городов -
Шеф-кухар
Кропивницкий, Ивано-Франковск , еще 5 городов -
Шеф-кухар
50000 грн, Кропивницкий