Ирина

Гринчук Ірина
Русланівна
Бармен

Інформація Про себе

Дата народження Працюю у сфері обслуговування вже 9 років. Починала офіціантом,
6 серпня 2000 (25 років) згодом перейшла на бар. Мене надихає мистецтво приготування
напоїв.
Адреса
Кривий Ріг Навички та досягнення:
• Приготування класичних та авторських коктейлів, лимонадів, чаїв
• Робота на контактному та звичайному барі
• Ознайомлена з касовою дисципліною та практично працювала з
Контакти POS-системами
• Дотримання стандартів обслуговування та санітарії
• Вміння працювати в команді та в динамічному середовищі.
Телефон
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Електронна пошта Досвід роботи
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Січ 2025 - Теперішній час Бармен
(8 місяців) Введення сезонного літнього та
Мови Green Room, Кривий Ріг осіннього меню(лимонади , чаї та
глінтвени)слідкування за
асортиментом, контроль кількості та
Украінська замовлення в постачальників,
дотримання стандартів виготовлення
та подачі напоїв, дотримання
санітарних норм на робочомі місці.

Черв 2023 - Трав 2024 (1 Адміністратор
рік) Зустріч клієнтів та консультація, запис
СК «Легіон», Кривий Ріг на тренування та продаж абонементів
, приготування спортивних напоїв ,
лимонадів, чаїв та кави, організація
комфортної атмосфери в клубі,
ведення обліку залишків асортименту.

Квіт 2021 - Жовт 2021 (5 Офіціант
місяців) Room service, обслуговування гостей ,
Ресторан при готелі поийняття замовлень, знання
«Автобіографія», Херсон, стандартів сервірування, дотримання
Залізний Порт чистоти та порядку в залі.
Лист 2020 - Квіт 2021 (4 місяці) Офіціант
Рибне Місце, Кривий Ріг

Черв 2020 - Вер 2020 (3 місяці) Бармен - бариста
Авантаж, Залізний Порт Введення літніх кавових напоїв та лимонадів

Жовт 2019 - Трав 2020 (5 місяців) Бармен
Serotonin, Кривий Ріг Відкриття закладу, відпрацювання нововеденого асортименту
за потреби,

Трав 2019 - Жовт 2019 (4 місяці) Бармен - офіціант
Domino, Залізний Порт На сезонній роботі приготування літнього барного
меню(авторські коктейлі, лимонади та шоти) , ведення обліку
асортименту та обслуговування гостей на контактном барі.

Лип 2018 - Бер 2019 (7 місяців) Бармен
Room, Кривий Ріг Приготування авторських коктейлів , авторських чаїв,
обслуговування гостей на контактному барі , проведення
інвентарізації та слідкування за обліком

Січ 2018 - Черв 2018 (4 місяці) Бармен - офіціант
Ресторація Україночка , Кривий Ріг Приготування класичних та авторських коктейлів,
обслуговування гостей, підтримування чистоти та порядку на
робочому місці, контролювання наявності асортименту для
работи, ведення обліку(інвентаризації) ,

Освіта

2019 - 2021 Бакалавр
ХДУХТ Підприємництво , торгівля та біржова діяльність

2015 - 2019 Молодший спеціаліст
КДКЕТ Виробництво харчової продукції

Сертифікати та тренінги

Методи продажу
Рибне місце • лют 2021