Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/15963448/

Опыт работы

Керуючий готелем

с 08.2024 по наст. время (1 год 9 месяцев)
Готель, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Операційне управління та P&L: Повний цикл управління преміальним об'єктом, контроль бюджетів, оптимізація OPEX.
Аудит та робота з підрядниками: Провів жорсткий аудит підрядних організацій на етапі реконструкції/експлуатації (виявив та зупинив фінансові втрати компанії при роботі з бетоном та інфраструктурними об'єктами).
Антикризовий та Facility менеджмент: Забезпечив повну автономність та безперебійну роботу комплексу в умовах блекаутів (вирішення критичних технічних питань з лініями електропередач та генераторами).
Систематизація сервісу: З нуля розробив та впровадив архітектуру служби Guest Relations для роботи з VIP-гостями.
Стандартизація процесів: Впровадив жорсткі регламенти для бек-офісу та лінійного персоналу, що гарантувало стабільно високий NPS без ручного мікроменеджменту.
Управління командою: Сформував структуру, в якій керівники підрозділів працюють як автономні бізнес-одиниці з чітким виконанням KPI.

Директор SPA-готелю

с 02.2023 по 01.2024 (1 год)
Phoenix Relax Park, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

-повне операційне управління курортом: проживання, F&B, SPA, маркетинг, технічна експлуатація, безпека, фінанси;
-створення організаційної структури, HR - політик, системи звітності та фінансового контролю «з нуля»;
-запровадження системи управління ефективністю (KPI, P&L, cash flow) для всіх відділів;
-формування команди управлінців і лінійного персоналу, навчання та стандартизація сервісу за міжнародними SOP;
-оптимізація закупівель, складів, логістики та енергоспоживання — зниження OPEX і підвищення маржинальності;
-побудова моделі прогнозування попиту та гнучкого ціноутворення, що забезпечила стабільну заповнюваність;
-розробка маркетингової стратегії, запуск онлайн-продажів, корпоративних і партнерських каналів;
-координація взаємодії з власниками, інвесторами, підрядниками та контролюючими органами;
-контроль CAPEX - проєктів із благоустрою території, модернізації номерного фонду й технічних систем.

Результати та досягнення:
+25% до прибутковості за 12 місяців (через оптимізацію процесів і нову модель продажів).
100% середня заповнюваність у високий сезон, стабільна рентабельність у міжсезоння.
–12% витрат на персонал завдяки реорганізації графіків та мультифункціональності команд.
(OPEX −15% за 4 міс.; NPS +18 п.п.; прямі бронювання 40%.)
Виведено курорт у категорію top-choice для корпоративних і VIP - гостей Буковелю.

Управляющий партнер / Консультант

с 05.2017 по 08.2025 (8 лет 4 месяца)
ТОВ «Аква Рест», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Двокомплектний заміський рекреаційний проєкт із власною готельною, ресторанною, пляжною та розважальною інфраструктурою. Основні напрями — сімейний відпочинок, корпоративні події, гастрономічний туризм.
Основні обов’язки включали:
-повне стратегічне та операційне управління двома курортними локаціями (від маркетингу до фінансів);
-розробка бізнес-моделі розвитку комплексу, впровадження фінансової дисципліни, оптимізація витрат і підвищення маржинальності;
-управління продажами, тарифною політикою та сезонним плануванням завантаження;
-впровадження системи контролю якості сервісу, оновлення стандартів гостинності, навчання персоналу;
-перезапуск ресторанного напрямку: нова кухня, food cost-контроль, збільшення середнього чека;
-формування ефективної команди менеджменту, делегування відповідальності, налагодження KPI та мотивації;
-ребрендинг і цифровізація маркетингових каналів (власний сайт, SMM, OTA, Booking.com);
-координація інвестиційних проєктів з благоустрою території та реконструкції номерного фонду;
-контроль фінансових показників, звітність перед власниками, управління ризиками й сезонним cash flow.
Результати та досягнення:
+30% зростання чистого прибутку протягом двох сезонів.
–20% операційних витрат завдяки оптимізації закупівель, графіків і ресурсів.
95% середня сезонна заповнюваність при ADR 3400 грн.
Підвищено рейтинг Booking.com з 7,0 до 8,7 - через покращення сервісу та клієнтського досвіду.
Визнано одним із найкращих заміських рекреаційних комплексів Київського регіону за відгуками гостей.

Образование

Харківський державний університет харчування.

Магістр менеджменту у сфері харчування та торгівлі., Харків
Высшее, с 2005 по 2010 (5 лет)

Харківський політехнічний інститут

. Бакалавр, спеціальність «Екологія»., Харків
Высшее, с 1994 по 1998 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

AI-інструменти в операціях і маркетингу (ChatGPT, Dynamics 365, CRM аналітика

2022

FranklinCovey Ukraine — «7 навичок високоефективних людей».

2023, 6 місяців

LEAN Institute — «Особистісний розвиток за Кайдзен»

2024

Знания и навыки

• Комунікабельність
• Управлінські навички
• Стратегічне планування
• Управління командою
• Ведення переговорів
• Управління підприємством
• Управління персоналом
• Систематизація бізнесу
• Уміння аналізувати
• Впровадження системи KPI
• Фінансове планування
• Водійські права кат. B

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — средний

Дополнительная информация

Член ГО «Крила Країни», «Фенікс», «Дике Поле».
Хобі: активний відпочинок, туризм, настільні ігри.
Водійське посвідчення (B), власне авто.