Личные данные скрыты

Дмитрук
Сергій
Віталійович
Отримати посаду майстра виробничого
навчання за професією кухар-кондитер у
закладі професійної освіти з можливістю
передавати практичні навички, навчати
учнів сучасним технологіям приготування
страв та сприяти їх професійному
розвитку.
Досвід роботи
Закордонний досвід — Cukiernia P.Chojecki
Приготування кондитерських виробів різної складності
Робота з технологічними картами
Дотримання санітарних норм та технологічних процесів
Контроль якості готової продукції
Пакування, декорування, сортування виробів
Робота в команді у виробничому середовищі
Один із кращих ресторанів м. Луцька
Помічник кухаря
Допомога в приготуванні страв згідно з
технологічними картами
Професійні якості : Первинна обробка продуктів, нарізка, підготовка
інгредієнтів
Відповідальність і дисциплінованість Підтримання чистоти та організація робочого місця
Комунікабельність та Участь у приготуванні гарячих і холодних страв
доброзичливість Дотримання стандартів подачі та санітарних норм
Робота в команді кухарів та підтримка шеф-кухаря
Креативність і творче мислення
Вміння організовувати навчальний Освіта :
процес ВИЩЕ ПРОФЕСІЙНЕ УЧИЛИЩЕ №25, СМТ
Прагнення до постійного ДЕМИДІВКА
професійного розвитку ПОВНА ЗАГАЛЬНА СЕРЕДНЯ
Здатність працювати в команді та ОСВІТА+СПЕЦІАЛЬНІСТЬ: КУХАР-КОНДИТЕР
мотивувати учнів ДИПЛОМ: КВАЛІФІКОВАНОГО РОБІТНИКА (З
ВІДЗНАКОЮ )
Дата закінчення
Контакти : 01.09.2022 – 30.06.2025
Додаткова інформація :
тел: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») Маю власну кулінарну літературу та записи
тел: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») рецептів
Веду особисті записи для вдосконалення
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация») навичок у кондитерській та кулінарній сфері
Прагну розвивати творчі та професійні
здібності