Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/16669834/

Опыт работы

Операційний шеф-кухар

с 10.2025 по наст. время (5 месяцев)
Bacara coffee, Чернівці (Харчова промисловість)

Прийшов на позицію су-шефа через місяць став операційним шефом. До цього працював в інших закладах харчування де розвивав свої вміння та вивчав різні кухні. Маю бажання розвитку який нажаль в теперішній компанії не надають.
Вміння:
- керувати командою
- підтримання командної роботи на кухні
- налаштовувати робочий процес на кухні
- розробка страв від концепції до реалізації
- знання різних кухонь
- оптимізація витрат кухні

Кухар

с 02.2025 по 05.2025 (4 месяца)
Bla bla bar, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював на процесі сушистом.

Кухар

с 06.2024 по 02.2025 (9 месяцев)
Гойра Груп, сім'я ресторанів, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював кухарем гарячого, холодних та піца процесів.

Образование

ЧНУ

Архітектура та містобудування, Чернівці
Высшее, с 2020 по 2024 (4 года)

Знания и навыки

• Приготування страв
• Здатність до навчання
• Наполегливість
• Доброзичливість
• Комунікабельність
• Неконфліктність
• Чесність
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Готування суші
• Італійська кухня
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Готування піци
• Готування фаст-фуду

Знание языков

• Английский — начинающий
• Украинский — свободно