Андрій
Старший бармен
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 31 год
- Город проживания:
- Львов
- Готов работать:
- Другие страны, Львов
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1668281
Опыт работы
Бармен
с 02.2017 по наст. время
(7 лет 3 месяца)
,,OLANDIA,,, Польща (Готель - Винярня)
Контроль бару, приготування алкогольних І без алкогольних напоїв, ведення каси, поглиблене вивчення виної справи. Так як є власна винярня.
Бармен шоу.
Бармен
с 08.2016 по 02.2017
(6 месяцев)
FASHION CLAB, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Приготування коктейлів, інвентаризація, чистота бару.
Бармен
с 05.2015 по 08.2016
(1 год 3 месяца)
"KAKADU CLUB", Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація роботи барменів, проведеня інвентаризації, складання барної карти(коктельне і алкогольне меню) Робота з алкоголем.
Старший бармен
с 07.2014 по 03.2016
(1 год 8 месяцев)
''SEVEN CLUB", . (Готельно-ресторанний бізнес)
Відповідаю за організацію роботи бару: забезпечення бару необхідним інвентарем, спілкування з постачальниками, підготовку посуду і напоїв в барі, забезпечення належних умов зберігання алкогольних і безалкогольних напоїв, облік і «зняття каси», складання барной карти, коктельної карти. Приготування різноманітних коктейлів. Організацію роботи барменів, навчання барменів правилам гостинності. Підтримка позитивного іміджу бару. Пожвавлення обстановки у барі використання елементів флейрінга (жонглювання), бармен-шоу в роботі. Робота з претензіями і побажаннями відвідувачів.
Бармен
с 04.2013 по 09.2014
(1 год 5 месяцев)
Reikartz (Готельно-ресторанний бізнес)
Ведення касової дисципліни, закритя зміни.
Приготування алкогольних і б/а коктейлів, а також приготування кавових напоїв.
Інвентризація товару, і замовлення.
Досконале знання елітних напоїв (на основі чого і як виготовляється).
Бармен
с 10.2012 по 04.2013
(6 месяцев)
готель ''Галактика'' (готельно-рестораний комплекс)
Бармен-офіціант
с 06.2012 по 10.2012
(4 месяца)
(Gdansk) AZS COSA Hotel ,,Gallion,, tel.+480583248100, Польща (Готельно-ресторанний бізнес)
Приготування кавових напоїв, алкогольних та
б/а коктейлів, досконале знання елітних
напоїв, розрахунок гостей готівковий і
безготівковий...
Образование
ЛВПУ ресторанного сервісу та туризму
Кухар-офіціант, Львів
Среднее специальное, с 2009 по 2012 (2 года 8 месяцев)
Теоретичні знання по спец-предметах таких як: Технологія приготування їжі, організація обслуговування закріплялися практично, працювавши кухарем і офіціантом у готелі ,,перлина,,
Дополнительное образование и сертификаты
Школа барменів ,,Promix,, Львів (історія напоїв, міксологія, бариста, спідміксінг, flair)
12.2012 - 02.2013
Знания и навыки
Знание языков
- Украинский — свободно
- Польский — продвинутый
- Английский — начинающий
- Русский — свободно
Рекомендации
-
Кирилов Володимир
Директор
Контактные данные скрыты -
Дацьо Михайло Юрійович
Контактные данные скрыты
Дополнительная информация
-Відвідую семінари з барної справи.
-Зацікавлений міксологією, молекулярною міксологією, різноманітною подачою коктейлів.
-Робота з R-keeper. (Xpos, Компас, Servio).
-Маленьке відео з бармен-шоу за силкою: http://[
http://[
-Водій категорії ,,B,,
Похожие кандидаты
Старший бармен, бар-менеджер
35000 грн, Львов, Киев
Старший бармен
Львов