Контактная информация

Соискатель указал телефон и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/16796263/

Опыт работы

Сушеф

с 10.2023 по 01.2026 (2 года 4 месяца)
Tasty Tail, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Ввів систему взаємодопомоги між цехами, тепер у пікові години кухарі підхоплюють процеси один одного, що пришвидшило видачу замовлень на 10-15 хвилин.
Навів лад у коморах та холодильниках, запровадив чітке маркування та контроль ротації, завдяки чому ми майже перестали списувати продукти через неуважність.
Досягнув того, що кожен кухар готує суворо за техкартами та вагами. Це допомогло власнику вийти на очікуваний відсоток фудкосту без втрати якості.
Привчив команду до дисципліни: чистота на робочих місцях та правильне зберігання продуктів у нас на автоматі, тому до перевірок спеціально не готуємось, у нас завжди порядок

Кухар

с 05.2023 по 10.2023 (6 месяцев)
Late breakfast club, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Працював звичайним заготівельником, трішки навчився працювати з франзуцькою кухнею.

Образование

Львівське вище професійне училище харчових технологій

Кухар , Майстер ресторанного обслуговування, Львів
Среднее специальное, с 2022 по 2024 (2 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Нет дополнительного образования и сертификатов.

Знания и навыки

• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Доброзичливість
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Адаптивність
• Дисциплінованість
• Пакування готової продукції
• Уміння працювати в режимі багатозадачності

Знание языков

Украинский — свободно