Марія

РЕЗЮМЕ

Продан Марія Василівна
Мікробіолог / Біотехнолог
Повна зайнятість, очікувана заробітня плата 33 000 грн/місяць.
2003 р.н. (22 р), м. Київ
Телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
E-mail: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Професійний профіль
Фахівець із високим рівнем теоретичної підготовки та практичним досвідом
лабораторних досліджень у сфері мікробіології та біотехнології харчових продуктів.
Маю диплом бакалавра з відзнакою (середній бал 98,1) та диплом магістра з відзнакою
(відмінно 100%), активно беру участь у наукових конференціях, міжнародних проєктах
та професійних заходах.

Працюю у лабораторії біотехнологій КАІ з третього курсу; виконую мікробіологічні та
біотехнологічні дослідження, готую матеріали для публікацій і конференцій.
Маю досвід профорієнтаційної роботи зі школярами та студентами, а також ведення
документації кафедри (журнали, протоколи, звіти, наукові матеріали).

Володію високою дисципліною, відповідальністю, аналітичним мисленням і лідерськими
якостями (староста групи).

Ключові навички
Мікробіологічні та лабораторні навички

 Культивування бактерій, грибів.
 Асептика.
 Приготування та стерилізація поживних середовищ
 Робота з хлібними заквасками та ферментаційними процесами
 Мікроскопія, морфологічний аналіз

Біотехнології

 Фармацевтична та харчова біотехнологія
 Функціональні харчові продукти
 Біоконверсія органічних відходів
 Екологічна біотехнологія та біоенергетика

Адміністративні навички

 Ведення документації (журнали, звіти, внутрішні документи)
 Заповнення протоколів, реєстраційних форм, облікових таблиць
 Підготовка навчальних та методичних матеріалів
 Організація та супровід наукових заходів
Профорієнтаційна діяльність

 Проведення ознайомчих занять для учнів та студентів
 Презентація професії біотехнолога й мікробіолога
 Організація лабораторних демонстрацій
 Комунікація з абітурієнтами та батьками

Soft Skills

 Висока відповідальність
 Наполегливість та самодисципліна
 Креативність
 Командна взаємодія
 Лідерські якості
 Ерудованість
 Вміння швидко навчатися

Освіта
Національний авіаційний університет (НАУ) зараз Державний університет «Київський
авіаційний інститут»
Бакалавр з відзнакою
Спеціальність: 162 Біотехнології та біоінженерія
Освітня програма: Фармацевтична біотехнологія
2020–2024
-Державне замовлення
-Середній бал — 98,1
-Грамота за високі навчальні успіхи
-1 місце в Огляді-конкурсі на кращий дипломний проєкт
-1 місце з наукової роботи на рівні університету та 3 місце на Всеукраїнському рівні.
Магістр з відзнакою
162 Біотехнології та біоінженерія
Освітня програма: Екологічна біотехнологія та біоенергетика
2024–2026
-Державне замовлення
-Середній бал — відмінно-100%
-Частину магістерської роботи виконувала в Інституті рибного господарства НААН
України

Досвід роботи
Технік-2 роки, Фахівець -1 рік в навчальній лабораторії біотехнологій
-Проведення мікробіологічних досліджень
-Культивування та ідентифікація мікроорганізмів
-Підготовка хлібних заквасок, дослідження їх стабільності
-Участь у розробці біотехнологічних рішень для харчової промисловості
-Підготовка матеріалів для конференцій та публікацій

Наукова діяльність та публікації
Фахова стаття
1.ОЦІНКА ВПЛИВУ ПРОЦЕСУ КРІОКОНСЕРВAЦІЇ НА ЯКІСТЬ ХЛІБНОЇ
ЗАКВАСКИ В БІОТЕХНОЛОГІЇ ОТРИМАННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО
БЕЗДРІЖДЖОВОГО ХЛІБА.
Корнієнко І. М., Гуляєв В. М., Крижова М. В., Анацький А. С. Та ін.
Science and Innovation of Dniprovsk State Technical University, 2025.
DOI: https://doi.org/10.31319/2519-2884.46.2025.22
2. ВПЛИВ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ КОМПОНЕНТІВ НА ЯКІСНІ ПОКАЗНИКИ
ПРОБІОТИЧНОГО ХЛІБА
Корнієнко І.М. Гуляєв В.М., Продан М.В.Коваленко А.Л., Анацький А.С., Філімоненко
О.Ю.,
DOI: 10.31319/2519-2884.47.2025.21

Тези конференцій
1.VII Міжнародна конференція «Новітні досягнення біотехнології», Крижова М.В.,
Корнієнко І.М., Гуляєв В.М., Анацький А.С., Корнієнко Ю.М. (Національний авіаційний
університет; Дніпровський державний технічний університет) ДОСЛІДЖЕННЯ
ЗАХИСНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ СЛИЗОВИХ РЕЧОВИН ПСИЛІУМУ ТА НАСІННЯ ЧІА
НА ПРОБІОТИЧНІ КУЛЬТУРИ В ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБОПЕЧЕННЯ
2023
2. 90 International scientific conference of young scientist and students "Youth scientific
achievements to the 21st century nutrition problem solution", April, 11–12, 2024. Book
of abstract. Part 1. Kyiv: NUFT. С.401-402.
3.VIII Міжнародна конференція«Новітні досягнення біотехнології» на тему:
«Дослідження антагоністичних властивостей молочнокислих бактерій хлібної закваски в
технології хлібопечення», 3 червня, 2024 р., Національний авіаційний університет, Київ.
4. «Перспективи розвитку відновлюваної енергетики в Європейському Союзі та Україні»
Co-funded by the European Union Конференція проводиться в рамках проєкту програми
Євро-пейського Союзу Erasmus+ Jean Monnet Module «Clean Energy Technologies and
Energy Efficiency: the EU Experience (101047602 — EnergyC — ERASMUS-JMO-2021-
HEI-TCH-RSCH)» Крижова М. В., Корнiєнко I. М., Ястремська Л. С. Нацiональний
авiацiйний унiверситет, Київ Бiотехнологiя приготування функцiонального хлiба iз
дотриманням принципiв циркуляцiйної економiки.
5.Стійка енергетика: Круглий стіл проводиться в рамках проєкту програми
Європейського Союзу Erasmus+ Jean Monnet Module «Clean Energy Technologies and
Energy Efficiency: the EU Experience» (101047602 — EnergyC — ERASMUS-JMO-2021-
HEI-TCH-RSCH) МІКРОБІОЛОГІЧНІ РИЗИКИ ХАРЧОВИХ ВІДХОДІВ: ВИМОГИ
НАЦІОНАЛЬНОЇ СТРАТЕГІЇ УПРАВЛІННЯ ВІДХОДАМИ В УКРАЇНІ. Крижова М.В.,
Корнієнко І.М. (Національний авіаційний університет, Київ, Україна)
6. V Міжнародна науково-практична конференція ПРОБЛЕМИ ТА ДОСЯГНЕННЯ
СУЧАСНОЇ БІОТЕХНОЛОГІЇ Роль лактулози в технології отримання функціональних
хлібобулочних виробів, виготовлених із заморожених зразків пробіотичної
хлібопекарської закваски Крижова М. В., Корнієнко І. М., Кузнєцова О. О. Кафедра
біотехнології «Державний університет «Київській авіаційний інститут», м. Київ, Україна.
7.Продан М. В., Корнієнко І. М., Глушко Ю. М., Кузнєцова О. О. Принципи циркулярної
біоекономіки для використання високопротеїнової висушеної біомаси черв’яків
Lumbricus terrestris у годівлі риб. УДК 597-115:597.442:639.3., 2025.
Участь у міжнародних конференціях та сертифікати
1.«Shaping the Future of Medicine through Biomedical Research», 2024
2.«CLEAN ENERGY TECHNOLOGIES AND ENERGY EFFICIENCY: THE EU
EXPERIENCE», 2024
3.«WASTE MANAGEMENT IN THE CONTEXT OF TRANSITION TO A CIRCULAR
ECONOMY: THE EU EXPERIENCE», 2025
Особисті якості
-Сумлінність та висока відповідальність
-Легко навчаюсь новому
-Здатність адаптуватися до складних задач
-Прагнення до професійного розвитку
-Вміння створювати позитивну атмосферу в команді

Мета
Отримати посаду мікробіолога / біотехнолога, де зможу застосувати свої знання у галузі
мікробіології, технології харчових продуктів та лабораторних досліджень, а також
розвиватися у напрямку мікробіології та біотехнології.