Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/17141443/?puid=18149

Опыт работы

Керуюча закладу

с 05.2025 по наст. время (1 год)
М'ясоруб, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Управління персоналом та розподіл обов'язків
Забезпечення високої якості обслуговування клієнтів
Ведення обліку товарів та забезпечення належного запасу
Організація роботи кухні та взаємодія з кухарями
Звітність перед керівництвом щодо результатів роботи та планів розвитку
Моніторинг та аналіз фінансової діяльності
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Дотримання корпоративної культури та цінностей
Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
Підрахунок та зведення ревізій

Адміністратор ресторану

с 12.2024 по 05.2025 (6 месяцев)
Берестьє, ресторан, Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Управління персоналом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

Адміністратор

с 04.2024 по 12.2024 (9 месяцев)
Foodstory (Хмельницький), Хмельницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль процесів доставки
• Координація роботи кур'єрів та водіїв
• Ведення обліку замовлень та доставок
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підготовка звітності про виконану роботу
• Контроль за дотриманням термінів доставки
• Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів

Знания и навыки

• Управління персоналом
• Відповідальність
• Уважність
• Пунктуальність
• Неконфліктність
• Здатність до навчання