Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/17187829/

Опыт работы

Провідний-інженер технолог

с 05.2023 по наст. время (2 года 10 месяцев)
ПрАТ «Концерн Хлібпром», Львів (Харчова промисловість)

Професійний профіль

Провідний інженер-технолог із практичним досвідом роботи на харчовому виробництві та послідовним кар’єрним зростанням: змінний інженер-технолог → майстер зміни → провідний інженер-технолог. Глибоко володію технологічними процесами, контролем якості, аналізом виробничих втрат і організацією роботи персоналу. Орієнтована на стабільну якість продукції, безпечність виробництва та постійне вдосконалення технологій.

Досвід роботи

Провідний інженер-технолог — поточна посада
• Розробка й супровід рецептур, технологічних карт та інструкцій
• Контроль технологічних режимів, виходу та якості продукції
• Аналіз браку і втрат, впровадження коригуючих дій
• Забезпечення вимог HACCP
• Координація роботи інженерів-технологів і майстрів зміни

Майстер зміни
• Організація роботи зміни та виконання виробничого плану
• Контроль процесів, якості та роботи обладнання
• Дотримання виробничої дисципліни, санітарних норм і ОП

Змінний інженер-технолог
• Технологічний супровід виробництва під час зміни
• Контроль рецептур, параметрів процесу й якості продукції
• Ведення технологічної та змінної документації

Образование

Львівський торговельно-економічний університет

Харчові технології, Львів
Высшее, с 2023 по 2025 (2 года)

2019/2023рр.ЛФКХППНУХТ

Знания и навыки

• Користувач 1С
• Управління персоналом
• Організованість
• Контроль якості продукції
• MS Excel
• Бажання вчитися і розвиватися
• Дисциплінованість
• Складання технологічних карт
• Доброзичливість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Ведення технічної документації