Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Адміністратор

с 04.2025 по 11.2025 (8 месяцев)
Ресторан грузинської кухні, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

•Організація та контроль роботи персоналу ресторану
•Зустріч гостей, розсадка, контроль комфортної атмосфери в залі
•Прийом та ведення бронювань
•Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів сервісу
•Вирішення конфліктних ситуацій та робота зі скаргами гостей
•Контроль чистоти залу, сервірування столів, зовнішнього вигляду персоналу
•Координація роботи між кухнею та залом, контроль видачі замовлень
•Робота з касою: відкриття/закриття зміни, ведення звітності
•Контроль графіків роботи персоналу та дисципліни
•Проведення інструктажів для нових працівників
•Участь у проведенні банкетів та організації заходів

Офіціант

с 10.2024 по 05.2025 (8 месяцев)
Ресторан грузинської кухні, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

• Зустріч гостей, допомога з вибором столика
•Прийом замовлень та консультація по меню/напоях
•Подача страв і напоїв згідно стандартів закладу
•Контроль чистоти столів та сервірування
•Робота з касою/терміналом, прийом оплати (готівка/карта)
•Взаємодія з кухнею та баром, контроль правильності замовлення
•Підтримка високого рівня сервісу та ввічливе спілкування з гостями
•Вирішення дрібних конфліктних ситуацій та скарг гостей
•Дотримання санітарних норм і правил закладу
•Підготовка залу до відкриття та закриття зміни

Помічник кондитера

с 09.2024 по 09.2024 (меньше месяца)
Pesto Family, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Приготування тіста згідно технологічних карт
- Заміс тіста, контроль консистенції та якості інгредієнтів
- Формування виробів, підготовка до випікання
- Випікання продукції та контроль температурного режиму
- Фасування та упаковка готових виробів
- Дотримання санітарних норм і чистоти на робочому місці

Знания и навыки

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Чесність
• Привітність
• Старанність
• Приготування кавових напоїв
• Бажання вчитися і розвиватися
• Приготування коктейлів