Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську
  • Файл

Олександр

Кухар

Возраст:
18 лет
Город проживания:
Вишневое (Киевская обл.)
Готов работать:
Вишневое (Киевская обл.), Киев, Софиевская Борщаговка

Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Загруженный файл

Версия для быстрого просмотра

Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.

Талько Олександр Вікторович
Кухар | 18 років

ПРОФЕСІЙНА МЕТА
Мотивований кухар із 2 роками практичного досвіду роботи на професійній
кухні в Україні та Словаччині. Маю досвід роботи з технологічними картами,
контролем якості продуктів та організацією кухонних процесів. Прагну
професійного розвитку у сфері гастрономії та росту до позиції су-шефа і
шеф-кухаря.

ДОСВІД РОБОТИ
Wellness Hotel Chopok, Словаччина — кухар
Період роботи: 1,5 року
• Робота на гарячому та холодному процесі
• Підготовка заготовок та інгредієнтів
• Контроль якості продуктів
• Дотримання стандартів кухні та санітарних норм
Ресторан «Міміноші», Україна — кухар
Період роботи: 6 місяців
• Приготування страв відповідно до технологічних карт
• Робота під час активного сервісу
• Контроль якості продуктів та заготовок

ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ
• Розробка та написання технологічних карт
• Контроль якості продуктів
• Закупівля продуктів та робота з постачальниками
• Організація робочого місця кухаря
• Дотримання стандартів HACCP
• Робота в команді кухні
• Швидка адаптація та навчання

ОСВІТА
Харчові технології

МОВИ
Українська — рідна
Словацька — вільна

ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
• Відповідальність
• Працьовитість
• Стресостійкість
• Уважність до деталей
• Бажання професійно розвиватися

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: