Олександр
Кухар
- Возраст:
- 18 лет
- Город проживания:
- Вишневое (Киевская обл.)
- Готов работать:
- Вишневое (Киевская обл.), Киев, Софиевская Борщаговка
Контактная информация
Соискатель указал телефон .
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/17819232/
Загруженный файл
Это резюме размещено в виде файла. Эта версия для быстрого просмотра может быть хуже, чем оригинал резюме.
Кухар | 18 років
ПРОФЕСІЙНА МЕТА
Мотивований кухар із 2 роками практичного досвіду роботи на професійній
кухні в Україні та Словаччині. Маю досвід роботи з технологічними картами,
контролем якості продуктів та організацією кухонних процесів. Прагну
професійного розвитку у сфері гастрономії та росту до позиції су-шефа і
шеф-кухаря.
ДОСВІД РОБОТИ
Wellness Hotel Chopok, Словаччина — кухар
Період роботи: 1,5 року
• Робота на гарячому та холодному процесі
• Підготовка заготовок та інгредієнтів
• Контроль якості продуктів
• Дотримання стандартів кухні та санітарних норм
Ресторан «Міміноші», Україна — кухар
Період роботи: 6 місяців
• Приготування страв відповідно до технологічних карт
• Робота під час активного сервісу
• Контроль якості продуктів та заготовок
ПРОФЕСІЙНІ НАВИЧКИ
• Розробка та написання технологічних карт
• Контроль якості продуктів
• Закупівля продуктів та робота з постачальниками
• Організація робочого місця кухаря
• Дотримання стандартів HACCP
• Робота в команді кухні
• Швидка адаптація та навчання
ОСВІТА
Харчові технології
МОВИ
Українська — рідна
Словацька — вільна
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
• Відповідальність
• Працьовитість
• Стресостійкість
• Уважність до деталей
• Бажання професійно розвиватися
Похожие кандидаты
-
Кухар
Киев -
Повар-мучник
Киев -
Кухар
Киев -
Кухар
Киев -
Кухар
Киев -
Повар в семью
300000 грн, Киев