Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/1878259/

Опыт работы

Сушист, старший зміни

с 10.2022 по 08.2024 (1 год 11 месяцев)
Osama Sushi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування ролів, суші. Підготовка заготовок, керування зміною, організація процесу роботи кухні, складання графіків роботи персоналу, оформлення заявок на закупку, відкриття та закриття зміни, розрахунок персоналу кухні, переоблік продукції щотижнево.

Сушист

с 04.2022 по 09.2022 (6 месяцев)
Sushi Zoom, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні.

Сушист

с 06.2021 по 02.2022 (9 месяцев)
Old London Pub, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської та европейської кухонь. Заявки, переоблік, графік.

Сушист

с 07.2018 по 11.2018 (5 месяцев)
Don Mare, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні та устриць. Заявки, переоблік.

Старший сушист

с 02.2017 по 08.2018 (1 год 7 месяцев)
Panda Sushi ( зараз Ninja sushi), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Розробка нових позицій меню. Підбір персоналу.

Сушист

с 05.2016 по 01.2017 (9 месяцев)
Ресторан "HEAVEN", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Заявки, переоблік

Старший Сушист

с 05.2015 по 03.2016 (11 месяцев)
Linass Кафе, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні, контроль якості продукції, складання графіків роботи персоналу, підготовка персоналу, керування зміною, контроль закупівель та переобліків.

Суши-шеф

с 08.2014 по 04.2015 (9 месяцев)
Бочкарёв Паб, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Контроль закупівель та переобліків. Складання графіків роботи. Пошук, та навчання персоналу

Суши-шеф

с 08.2013 по 07.2014 (1 год)
Кафе-бар "Сад", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення та опрацювання меню, організація роботи суші-бару, приготування страв японської кухні, проведення закупівлі продуктів та обладнання. Пошук та навчання персоналу

Суши-повар

с 06.2013 по 07.2013 (2 месяца)
СушиОк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление и упаковка блюд японской кухни.

Повар-сушист

с 02.2013 по 05.2013 (4 месяца)
"Hippo", Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота в місті Ашдод, Ізраїль.
Відкриття закладу, розробка меню. Приготування страв японської та середземноморської кухонь. Контроль закупівель, переоблік, навчання персоналу

Сушист

с 05.2012 по 01.2013 (9 месяцев)
"ChiliPizza", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу. Приготування страв японської кухні ( роли, суші, супи, салати та ін.), навчання персоналу, контроль закупівель та переобліків.

Сушист

с 01.2012 по 05.2012 (5 месяцев)
"Сушия", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні

Сушист

с 06.2011 по 12.2011 (7 месяцев)
"Сервиз", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв японської кухні. Заявки, переоблік, графік

Сушист

с 09.2010 по 06.2011 (10 месяцев)
"Сушия", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчання в приготуванні страв японської кухні.

Образование

гимназия №30 "ЭкоНад"

Киев
Среднее, с 2007 по 2009 (2 года)

Экономист

Знания и навыки

• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Здатність до навчання
• Готування суші
• Робота в команді
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Чесність

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — средний

Дополнительная информация

Шукаю роботу на лівому березі, бажано в районі Русанівки, м. Лівобережна, Березняки.
Оплата цікавить щоденно/щотижнево.
Зі своєї сторони пропоную якість, швидкість, досвід.
Дякую