Александр
Су-шеф, 35 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 35 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон, эл. почту, адрес и Facebook.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2192480
Опыт работы
Су-шеф
с 10.2019 по наст. время
(4 года 7 месяцев)
боулинг Гулливер, Киев (Спортивно-розважальна)
Шеф-повар
с 09.2018 по 09.2019
(1 год)
Дід Мадрід, Крюківщина (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф-повар
с 09.2017 по 05.2018
(8 месяцев)
Villam's, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Су-шеф
с 05.2017 по 08.2017
(3 месяца)
Boboti, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Повар
с 12.2016 по 05.2017
(5 месяцев)
fitnes club Workshop, Киев (Красота, фитнес, спорт)
Повар
с 10.2015 по 12.2016
(1 год 2 месяца)
Tuch cafe ( carte blanche ), Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Шеф повар
с 04.2015 по 10.2015
(6 месяцев)
Грин бар, Киев (Ресторанный бизнез)
Повар
с 10.2014 по 04.2015
(6 месяцев)
р-н Варадеро, Киев (Ресторанный бизнез)
Старший повар
с 09.2010 по 09.2014
(4 года)
Кондитерская Волконского, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Работа с программой 1С, все движение сырья.
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
Обучение персонала
Маркировки, товарное соседство и санитарные нормы
Контроль выхода готовых блюд
Приготовление блюд горячего и холодного процессов.
Соблюдение технологических карт
Контроль качества входящего сырья
Инвентаризация и переучет
Контроль списания и утилизации продуктов
Образование
ВКУ КНТЭУ
Повар, Киев
Среднее специальное, с 2004 по 2006 (1 год 9 месяцев)
Знания и навыки
Дополнительная информация
Активная жизненная позиция
Ответственность
Аккуратность
Стрессоустойчивость
Работа в команде
Организаторские способности
Опыт работы в ресторанном бизнесе от 12 лет
Опыт руководящей должности
Знание итальянской, европейской , японской, тайской кухни.
Хочу работать в сплоченной, дружней команде!
Очень важными аспектами являются: интересное меню, и комфортная кухня.
Готов учиться и делиться своим опытом, в интересах компании.
Похожие кандидаты
Бариста, официант, помощник повара
Киев
Кухар, м'ясник
Киев
Член бригади ресторану, помічник кухаря
10000 грн, Киев
Кухар
Киев
Кухар
Киев
Кухар
Киев