Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2214061

Опыт работы

Аппаратчик процесса брожения 5 разряда

с 09.2016 по наст. время (7 лет 8 месяцев)
САН ИнБев Украина, Николаев (Николаевская обл.) (Пищевая промышленность)

Ведение процесс спиртового брожения, главного брожения сусла для разных сортов пива, дображивания и выдержки пива;
Проверка микробиологической чистоты емкостей, исправности оборудования, коммуникаций и контрольно-измерительных приборов;
Наблюдение за температурным режимом на всех стадиях процессов брожения по показаниям контрольно-измерительных приборов;
Регулировка давления процесса брожения;
Обеспечение ведения процессов брожения, дображивания с установленными технологическими режимами;
Предупреждение и устранение отклонений от норм технологического режима;
Наблюдение за фильтрацией и карбонизацией пива, регулирование давления при фильтрации пива по показаниям контрольно-измерительных приборов;
Проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей. Ведения учета складских операций;
Координация работе сушки дрожжей. Планирование и реализация сухих и жидких дрожжей. Оформление документов на продажу отходов производства;
Заказ и выдача средства индивидуальной защиты;
Ведение отчетной документации, КРI-отчет завода.

Аппаратчик процесса брожения 4 разряда

с 12.2015 по 09.2016 (9 месяцев)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Контроль, учет соблюдения норм расхода сырья и материалов;
Контроль корректного списания материалов при варке сусла;
Оформление и сдачи приходо-расходных документов, составление отчетности;

Член дегустационной комисси

с 04.2015 по наст. время (9 лет 1 месяц)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Органолептическая оценка качества пива, сырья, ферментов, пивных дрожжей по их органолептическим свойствам;
Органолептическая оценка качества новых видов предлагаемой к выпуску продукции и продукции, полученной при изменении рецептур или технологических процессов;

Инженер по качеству

с 10.2014 по 11.2015 (1 год 1 месяц)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (пивоваренная компания)

Отбор проб и проведение физико-химического анализа продукта на всех этапах производства, анализ воды, анализ входного сырья и материалов, приготовление титрованных растворов, индикаторов, реактивов. Анализ полученных на различных этапах производства продукции показателей качества, принимаю меры по предотвращению выпуска продукции, не соответствующих установленным требованиям. Принимаю участие в разработке методик и инструкций по текущему контролю качества работ в процессе изготовления продукции и оформлении документов, удостоверяющих их качество.

Практикант (стажер)

с 06.2014 по 07.2014 (1 месяц)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Производственная практика на очистных сооружениях биологической очистки сточных вод Николаевского отделения публичного акционерного общества «САН ИнБев Украина».

Стажер

с 11.2013 по 12.2013 (1 месяц)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Производственная стажировка в службе качества на позиции микробиолог.

Практикант (стажер)

с 06.2012 по 07.2012 (1 месяц)
ПАО "САН ИнБев Украина", Николаев (Пивоваренная компания)

Производственная практика на Николаевском отделении публичного акционерного общества «САН ИнБев Украина», в отделе охраны труда, здоровья и окружающей среды

Образование

Национальный университет кораблестроения им. адмирала Макарова

Факультет экологической и техногенной безопасности, Экономика окружающей среды и природных ресурсов, Николаев
Высшее, с 2009 по 2015 (5 лет 6 месяцев)

2009 - 2013 Национальный университет кораблестроения им. адмирала Макарова, Факультет: Экологической и техногенной безопасности. Специальность: Экология, охрана окружающей среды, природных ресурсов и сбалансированое природопользование. Бакалавр
2013 - март 2015 Национальный университет кораблестроения им. адмирала Макарова. Факультет: Экологической и техногенной безопасности. Специальность: Экономика окружающей среды и природных ресурсов. Магистр (Диплом с отличием).

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы английского языка

2007-2009

Курсы украинского и русского языка

2009-2010

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Русский — свободно

Рекомендации

Васюк Татьяна Владимировна

Васюк Татьяна Владимировна

Менеджер пивоварения и качества, ПАО "САН ИнБев Украина"

Дополнительная информация

Ответственная, активная, пунктуальная, коммуникабельная, умею работать в команде, легко обучаюсь, инициативная и креативная, настроена на выполнение поставленных задач, имею лидерские качества (становилась лидером в месяц в своем подразделении), кроссфункциональна, кадровый резерв пивопроизводства.