Вживання російської небезпечне

Чому ми так вважаємо
Перейти на українську

Николай

Администратор, управляющий рестораном, кафе, 50 000 грн

Вид занятости:
полная, неполная
Возраст:
42 года
Город проживания:
Черкассы
Готов работать:
Удаленно, Черкассы

Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.

Опыт работы

Директор підприємства

с 04.2016 по 04.2023 (7 лет)
Кафе (Роздрібна торгівля)

Знания и навыки

  • Пунктуальність
  • Комунікабельність
  • Ведення документації
  • Здатність до навчання
  • Управління командою
  • Лідерство
  • Управління магазином
  • Управління рестораном
  • R-Keeper
  • Інвентаризація
  • Управління готелем

Дополнительная информация

Альбердиев Николай Хачимович

Цель: соискание должности Администратор/управляющий ресторана/кафе

Сведения о себе:
Моб. тел: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Email: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Дата и место рождения: 23 /09/1982г (31 год)., Украина.Черкассы
Гражданство: Украина
Семейное положение: холост
Водительские права : имею/(категория В), опыт вождения болем 10 лет
Загранпаспорт: имею
Медицицская книжка : имею
Готовность к командировкам : готов
Образование: высшее: Межрегиональная Академия Управления Персоналом
«Технология питания» квалификация техник-технолог
«Менеджер организаций» квалификация менеджер пищевых технологий
Специализированные тренинги:
Курсы барменов / (обучение профессии бармен)
Тренинговый курс бариста
Магазин «Все для бара»
Мобильный Шоу-Бар (выездное обслуживание)
Компьютерные знания/офисная техника: уверенный пользователь
Личные и профессиональные качества:
Стрессоустойчив
Имею отличные как организаторские способности, так и исполнителен.
Творческий подход к решению поставленных заданий.
Имею презентабельную внешность
Коммуникабелен и дипломатичен
Ответственный
Пунктуален
Гибкий в мышлении
В работе нацелен на результат
Вредные привычки отсутствуют
Ключевая информация:
13 лет работы в ресторанном бизнесе
3 года успешного опыта в управлении кафе
Опыт в открытии заведений «с нуля»
Опыт в общении с гостями, ведении переговоров с подрядчиками, органами власти
Опыт в организации кейтереговых меприятий, кофе-брейков, фуршетов, свадеб, дней рождений (в т.ч. детских), корпоративов (в т.ч. тематических)
Навыки планирования, бюджетирования и работы с первичными бухгалтерскими документами
Работаю с любыми автоматизированными системами на основе ПО…
Навыки в составлении меню, расчета стоимости готовых блюд
Навыки учета, контроля, расхода и реализации продуктов
Знаю стандарты обслуживания кофейни, ресторанов, фаст-фудов
В работе использую стандарты сервировки и оформления торжественных мероприятий
Имею опыт в поиске, обучении и управлении персоналом (15-20 человек), формировании смен
Неоднократно принимал участие в соревнованиях барменов/баристов
Знание коктельной, винной, кофейной карт, элитных напитков
В работе ориентирован на результат, быстро обучаюсь.

Желаемый уровень заработной платы: от 10 000 грн

Похожие кандидаты

Все похожие кандидаты


Сравните свои требования и зарплату с вакансиями других компаний: