Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Кухар

с 09.2021 по наст. время (4 года 5 месяцев)

Кулінарія, приготування страв

Повар кулинарии

с 10.2018 по 03.2020 (1 год 6 месяцев)
Флагман Стор, Дніпро (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление рыбных блюд, морепродуктов. Горячий, холодный процесс.

Повар горячего цеха

с 06.2015 по 06.2018 (3 года)
Fozzy, кулинария, Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бригадир

с 02.2015 по 06.2015 (5 месяцев)
Пузата хата, Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль приготовления блюд на всех цехах, прием товара, списание, заявки в 1с, инвентаризация товаров через 1с, маркировка.

Инструктор производственного обучения

с 11.2014 по 02.2015 (4 месяца)
Пузата хата (Гостинично-ресторанный бизнес)

Знание и приготовление блюд холодного, горячего, доготовочного цехов, а также десертов. Прием товара, контроль выдачи готовой продукции, обучение персонала и тд.

Повар горячего цеха

с 04.2014 по 10.2014 (7 месяцев)
Пузата хата (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обжаривание пф, мяса, рыбы, отбивание, приготовление пассеровок на первые и вторые блюда, приготовление соусов, гарниров, нарезка овощей, приготовление заготовок, сырных смесей, панеровок. В основном работа на жарочной поверхности.

практикант, помощник повара

с 01.2014 по 03.2014 (3 месяца)
Ресторан "Ривьера", Днепропетровск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Первичная обработка овощей, рыбы, нарезка овощей, приготовление первых, вторых блюд

Продавец-кассир

с 11.2009 по 09.2013 (3 года 11 месяцев)
Сеть магазинов "Cinema" (Продажи)

Работа с кассой, обслуживание клиентов, инвентаризация товара, закупка товара

Работник кухни, помощник повара

с 07.2008 по 08.2008 (2 месяца)
ДОЛ имени Володи Дубинина (Общественное питание, детское питание)

Заготовки, первичная очистка овощей, раздача и тд.

Образование

Дніпровський регіональний центр професійно-технічної освіти

Кухар 3-го розряду, Днипро
Среднее специальное, с 2013 по 2014 (1 год)

Среднее специальное, дневное. Практика 3 месяца в ресторане "Ривьера"

НМетАУ

Факультет компьютерных систем, энергетики и автоматизации, Днепропетровск
Высшее, с 2004 по 2009 (5 лет)

Специалист, теплофизик

Знания и навыки

• 1С
• 1С:Предприятие

Знание языков

Английский — начинающий

Рекомендации

Мороз Виктория Анатолиевна

Мороз Виктория Анатолиевна

Мастер

Дополнительная информация

Пишіть будь ласка на телеграм https://t.me/sonny_boy111