Анна
Бармен
- Занятость:
- Полная занятость, неполная занятость.
- Возраст:
- 35 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2273798
Знания и навыки
Дополнительная информация
Резюме
Ф.И.О. (полностью из гражданского паспорта) - Полозова Анна Анатольевна
Дата рождения (день, месяц , год) - 26.03.1989
Контактные телефоны (мобильный) – [
Контактный е-мейл - [
Украина г.Киев
Опыт работы – 12 лет
Проф.знания и навыки:
- Приготовление и составление разнообразных коктейлей
- Разработка технологических и калькуляционных карт
- Приготовление уникальных коктейлей на натуральной основе
- Приготовление авторских чаев
- Составление винных карт
- Работа с элитными и эксклюзивными напитками
- Открытие бара, паба, ресторана с ноля
- Подбор барного инвентаря, посуды, алкоголя
- Расчёт и определение объемов закупок (барная продукция\оборудование\)
- Контроль себестоимости, увеличение продаж
- Еженедельная разработка и ввод в меню акционных коктейльных позиций;
- Непосредственные контакты с менеджерами алк.компаний,
- Проведение тренингов для повышения эффективности работы бара
- Инвентаризация продукции
- Набор и обучение сотрудников бара, формирование эффективной команды;
- Опыт работы официантом
(Обслуживание банкетов,фуршетов, закрытых вечеринок,VIP – клиентов, знание сервиса)
Сведения об опыте работы:
г.Киев,ул.Владимирская11, р-н "Свинг" (бармен-сомелье)
г.Киев, пр-т 40-летия Октября 87, р-н "Пивной Сад" ( бар-менеджер)
.г.Киев, ул.Лисковская 24, р-н "Нектар" ( бар-менеджер)
г. Киев, "Sobi club"( бар-менеджер)
Личностные характеристики:
ответственность, исполнительность;
энергичность, активная жизненная позиция;
порядочность;
коммуникабельность, высокая работоспособность;
организаторские способности;
оптимизм, доброжелательность;
желание и умение работать в команде.
Отдаюсь работе на 100%.
Другие резюме этого кандидата
20 000 грн
Киев
Полная занятость
Полозова Анна Анатольевна Возраст- 30 Семейное положение: не замужем Опыт работы- 12 лет Моб. Тел Обслуживание банкетов,фуршетов, закрытых вечеринок,VIP – клиентов, знание стандартов сервиса. Опыт...
Похожие кандидаты
Бариста
Киев
Бариста
Киев
Офіціант, бариста
Киев
Адміністратор, бармен, офіціант
Киев, Вишневое (Киевская обл.)
Бармен
10000 грн, Киев
Бариста
9000 грн, Киев