Марианна
Администратор ресторана
- Рассматривает должности:
- Администратор ресторана, Адміністратор
- Вид занятости:
- полная
- Возраст:
- 41 год
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2322008/
Опыт работы
Технік
с 11.2019 по наст. время
(6 лет 5 месяцев)
Укрпошта, Київ (Транспорт, логістика)
Администратор ночного клуба
с 02.2016 по 09.2018
(2 года 8 месяцев)
Риал Естет Груп, ООО, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
управління та контроль команди закладу;
ведення зміни (спілкування з гостями, слідкування за їхнім обслуговуванням, відкриття / закриття зміни);
робота з персоналом (контроль стажування, навчання нових співробітників (складання графіків);
підтримка високих стандартів обслуговування на всіх етапах та між всіма підрозділами, слідкування за якістю роботи кожного працівника на окремій ділянці, підтримка чистоти та ін.;
Взаємодія з Гостями закладу (в т.ч. вирішення конфліктних ситуацій) та підтримка їх лояльності;
підтримання чіткої взаємної роботи та обміну інформацією між ланцюгом «керуючий-адміністратор-персонал».
Ведення звітності, інвентаризацій, виконання вторинних обов'язків: ведення блоку роботи «Персонал» - відомість по виплаті зарплати, пошук /адаптація / співробітників і т.д., складання звітів після закінчення зміни;
Администратор
с 11.2013 по 07.2015
(1 год 9 месяцев)
Бабай Бар, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
• управління, організація і контроль роботи персоналу, відповідність зовнішнього вигляду, дотримання правил і вимог керівництва;
• підвищення і контроль якості обслуговування;
• контроль проведення касових операцій;
• вирішення поточних технічних проблем;
• робота з внутрішньою документацією;
• контроль витрат грошових коштів;
• проведення інвентаризацій,;
• робота з ТРИО;
• складання графіків робочих змін;
• нарахування та видача з, п;
• прийняття рішень у межах своєї компетенції що до залагодження спірних ситуацій у разі виникнення;
Администратор
с 10.2012 по 10.2013
(1 год)
L’KAFA CAFE, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
досвід відкриття ресторану з «нуля»;
• управління персоналом, набір, адаптація, навчання, мотивація;
• прийом і проведення банкетів;
• робота з контролюючими органами, дозвільними документами;
• робота з постачальниками контроль якості та терміну поставок,
• робота з R-keeper;
Образование
НАГНСУ
Облік та аудит, економіка та підприємництво, Ірпінь
Высшее, с 2003 по 2006 (3 года)
ОСВІТА:
Національна академія державної податкової служби України 01.09.2005-19.05.2006
спеціальність: “Облік і аудит”
кваліфікація: економіст, диплом спеціаліста (КХ № 28520656) 19 травня 2006
Національна академія державної податкової служби України 01.09.2003-29.04.2005
спеціальність: “Економіка і підприємництво»
кваліфікація: бакалавр з обліку і аудиту, диплом бакалавра ( КХ № 26053671 ) 29 квітня 2005
Дополнительное образование и сертификаты
Нац. пед. університет Драгоманова(підвищ. кваліф. іноземна мова)
12.04.2010-09.07.2010 «Intermediate»
Знание языков
- Английский — средний
- Итальянский — начинающий
Дополнительная информация
- успішний досвід підбору, навчання та мотивація персоналу;
- вирішення конфліктних ситуацій;
- вміння керувати, планувати, працювати в команді;
- відповідальність, комунікабельність;
Похожие кандидаты
-
Хостес
Киев -
Менеджер ресторану
Киев -
Бариста
Киев, Каменское -
Адміністратор ресторану
Киев -
Адміністратор ресторану
80000 грн, Киев -
Адміністратор ресторану
Киев