Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2393790/

Опыт работы

Кухар-універсал, старша зміни

с 08.2018 по наст. время (7 лет 6 месяцев)
паб пивоварня, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання усіх процесів кухні, написання тех карт, оновлення меню

Кухар універсал, старший зміни

с 10.2016 по 08.2018 (1 год 11 месяцев)
Canadian club, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Хололний, гарячий процес. Суші, роздача

Повар-универсал, старший повар

с 10.2015 по 10.2016 (1 год)
Tiger Bill's, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Холодний пррцес, горячий процес. Написання тех карт, пророботки. Оновлення меню. Закупка

Повар-универсал, старший повар

с 10.2014 по 04.2015 (7 месяцев)
ресторан "Ягуар", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Холодний, гарячий процес. Хоспер, мангал. Написання тех карт, нове меню.

Повар-универсал, старший повар

с 08.2014 по 10.2015 (1 год 3 месяца)
Трактиръ на Бассейной, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Холодний процес, гарячий процес. Закупка, переобліки

Знания и навыки

• Наполегливість
• Здатність до навчання
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Доброзичливість
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Адаптивність
• Європейська кухня
• Дисциплінованість
• Готування фаст-фуду
• Готування піци
• Пакування готової продукції
• Готування на мангалі
• Готування суші
• Італійська кухня
• Випікання

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Гукаленко Дарина Владимировна

24 года
Телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Цель: должность старшего повара и/или шеф повара; оплата от 12000 грн

Опыт работы в Донецке:
Июль 2013г.- по июль 2014 -Сеть ресторанов и кафе «Сан-Сити», кафе «Фреш-
Сити» - повар холодного и горячего цеха.
Знание приготовления блюд Украинской, Европейской, Итальянской, Грузинской и
Японской, американской, тайской кухонь

Ноябрь 2012- май 2013г. Сеть ресторанов и кафе «Сан-Сити», РК «Малиновка»
Должность: повар холодного цеха, старший повар

Июнь 2011 – октябрь 2012 г. Сеть ресторанов и кафе «Сан-Сити», кафе «Сан-Сити»
Должность – повар холодного цеха.(совмещение)

Декабрь 2009-ноябрь 2011г. ЧП Каверин, кафе «Бульвар»
Должность- повар холодного цеха.

.

Образование :
Среднее.
Планирую поступать в НУПТ

Знания:
Английский язык на среднем уровне, владение компьютером на уровне уверенного пользователя

Личные качества:
Спокойна, выдержана, работоспособна, доброжелательна, постоянно
совершенствую свои знания, быстро усваиваю новую информацию, обладаю
отличными организаторскими способностями, коммуникабельна.