Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2597956

Опыт работы

Су- шеф

с 10.2014 по 05.2015 (7 месяцев)
Арена - Сити, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль и выдача заказов, обучение персонала, работа с поставщиками и заказчиками.Знание всех процессов работы кухни

Повар

с 04.2014 по 09.2014 (5 месяцев)
"Домик Лесника" (Гостинично-ресторанный комплекс,ресторан)

Приготовление блюд согласно рецептурам. Чтение и создание тех.карт. Подготовка и приготовление банкетов,подача и украшение блюд.Знание нескольких технологических процессов.

Повар Х/Ц

с 05.2006 по 02.2012 (5 лет 9 месяцев)
"Слобода" (Ресторан.)

Повар х/ц.Обработка продуктов,работка над заготовками,приготовление блюд,оформление банкетных блюд. Работа на участке пекарь-кондитер. Работа с технологическими и калькуляционным картами.

Образование

ХДУХТ

Центр подготовки профессиональных кадров, Харьков
Высшее, с 2005 по 2006 (1 год 4 месяца)

МГПИ,Факультет историко-естественных наук.Специальность история и обществоведение.

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — начинающий
• Польский — начинающий

Дополнительная информация

Трудолюбивая,исполнительная,аккуратная. Нацелена на достижение результата.Заинтересована в профессиональном росте и обучении новому в работе.Не конфликтная. Работала с русской,украинской и европейской кухнями.