Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/2955547/

Опыт работы

Повар-универсал, су-шеф

с 06.2018 по 10.2019 (1 год 5 месяцев)
Ресторан Hanami, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд из меню ресторана, а также банкетных блюд поддержка санитарно-гигиенических условий работы заведения. Повышение до су-шефа. На этой должности: контроль выдачи блюд в зал, проведение переучётов, заказ и приём закупок, контроль работы персонала

Повар-универсал

с 12.2017 по 03.2018 (4 месяца)
Паб Punkraft, Киев (Паб крафтового пива и виски с оригинальным меню)

Приготовление блюд авторской кухни

Повар-универсал

с 09.2017 по 12.2017 (4 месяца)
Паб Че Гевара, Киев (Мексиканская кухня)

Приготовление блюд мексиканской кухни, работа с мангалом, отдача банкетов

Повар-универсал

с 12.2015 по 02.2016 (3 месяца)
Музична Ресторація Джазз, Киев (Ресторан европейской кухни)

Приготовление блюд из меню ресторана, участие в закупке товаров для производства

Повар-универсал

с 09.2015 по 12.2015 (4 месяца)
Пиццерия Mamma Mia, Київ (Общественное питание, приготовление пиццы, пасты)

Приготовление блюд из меню, участие в проведении инвентаризации, формирование листа закупок

Су-шеф

с 05.2015 по 07.2015 (3 месяца)
Aroma Kava, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Участие в разработке меню кафе, проработка меню, составление технологических карт, закупка товара, выдача блюд

Повар-пиццейола

с 11.2013 по 04.2015 (1 год 6 месяцев)
Мафия Украина, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

НТУУ "КПИ"

Лингвистики, филолог, Киев
Высшее, с 2001 по 2005 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Бизнес-центр Анастасия, курсы поваров

2013, 3 месяца

Знание языков

Английский — продвинутый

Дополнительная информация

Есть опыт работы в приготовлении и продаже еды для выездных фуд-кортов.