Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3066402/

Опыт работы

Керуючий рестораном Кримській Дврік

с 01.2022 по наст. время (4 года)
ТОВ Верба, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Керуючий співвласник

Директор общепита "Бульдозер" в ТРЦ "Космополит"

с 06.2017 по 03.2018 (10 месяцев)
ТРЦ "Космополит", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Операционное управление сетью общепита в ТРЦ: Пиццерия на Ледовой Арене", Фуд-Корт "Бульдозер", ресторан в Боулинг-Клубе. Организация и управление работой 3х подразделений общепита.

Управляющий рестораном

с 08.2016 по 06.2017 (11 месяцев)
ресторан "Мясо Есть", Вишневое (Гостинично-ресторанный бизнес)

Директор ресторана

с 01.2011 по 11.2015 (4 года 11 месяцев)
Ресторан итальянской кухни "Смакотелла", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

11рррррррр

Образование

Украинский Финансовый Институт Менеджмента и Бизнеса

Менеджмент организаций, Киев
Высшее, с 2001 по 2004 (3 года)

Дипломная работа по теме "Перспективы развития производства и реализации пива в Украине"

Знания и навыки

• TRIO
• R-Keeper
• Ресторан+

Знание языков

• Английский — средний
• Немецкий — средний

Дополнительная информация

Опыт работы:
С 15.01.11 по 11.10.15
Директор ТОВ «Европейский Дом Вкуса»,
Управляющий ресторана «Смакотелла»
г.Киев Пр.Г.Сталинграда 4 «А»
-Управление работой ресторана (200 мест,800 м.кв.), итальянская, японская кухня
-Бюджетирование, оперативный контроль за доходной и расходной частями
С 14.10.09 по 14.01.11
Управляющий пивного клуба «Фаворит»
Пр.40 Летия Октября 106/2
(

С 25.02.09 по 01.10.09
Директор ресторана «Блинофф» Пр.Г.Сталинграда 12 «Г»
Сеть «Мастергуд»


С 10.02.08 по 24.02.09
Директор по развитию сети ресторанов «Мастергуд», рестораны: Блинофф, НХЛ, Таки-Маки.


С 01.11.06 по 01.02.08
Управляющий кофейни, сеть «Шоколадница»


С 20.03.00 по 04.04.06
Директор ресторана «Милый Августин» ул. Красноармейская 18
Немецкий пивной ресторан
-Операционное управление предприятием