Дмитрий

Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту, Facebook и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3080085

Опыт работы

Директор торговой точки

с 06.2018 по 03.2020 (1 год 9 месяцев)
ТехноЕж, Київ (Розничная торговля)

- Работа с базой 1С;
- Составление графика работы сотрудников;
- Заказ ассортимента продукции для ТТ;
- Переучеты ТТ;
- Выкладка продукции на ТТ;
- Обучение и подбор персонала;
- Выполнение плана продаж;
- Выполнение и поддержание среднего чека ТТ;
Достижения:
- Лучший продавец в период за 3 месяца;
- Директор торговой точки за 6 месяцев;
- Выполнение плана продаж в течении 15 месяцев;

Личный ассистент руководителя

с 09.2016 по 06.2018 (1 год 9 месяцев)
R-Kod, Одесса (Консалтинг ресторанного бизнеса)

- Администрирование рабочего дня руководителя
- Сопровождение командировочного процесса
- Прием-распределение входящих звонков
- Подготовка и организация встреч
- Ведение внутреннего и внешнего документооборота
- Организация работы офиса
- Подбор команды для выполнения работ
- Организация работы комманды
- Поиск потенциальных клиентов
- Выполнение личных поручений

Управляющий ресторана

с 04.2016 по 09.2016 (5 месяцев)
Surf, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Открытие ресторана
- Создание стиля и формата заведения
- Контроль и организация работы ресторана, работа с гостями
- Создание калькуляционных и технологических карт
- Подбор персонала
- Работа с поставщиками
- Финансовый анализ и оптимизация расходов
- Мотивация‚ координация, контроль и обучение персонала
- Обеспечение прибыли ресторана
- Финансовая отчетность
- Закупка хоз.товаров

Помощник руководителя

с 07.2014 по 09.2015 (1 год 2 месяца)
ООО "Neyros", Киев (IT-Company)

- Организация рабочего дня руководителя
- Обработка, проверка документации
- Ведение делопроизводства, деловой переписки компании
- Подготовка аналитических и презентационных материалов
- Организация поездок и командировок (визовая поддержка, бронирования гостиниц, заказ билетов);
- Подготовка и организация встреч, ведение протоколов при необходимости
- Поиск и анализ информации по требованию руководителя
- Подбор персонала
- Выполнение личных поручений

Управляющий салона

с 05.2012 по 06.2014 (2 года 1 месяц)
Saintwood, Киев (Элитный сегмент мебели)

- Участие в реализации стратегии продаж
- Открытие новых торговых точек
- Подготовка и участие в международных выставках
- Координация и контроль деятельности по сбыту продукции
- Подбор персонала
- Поиск новых клиентов
- Ведение деловой документации
- Выполнение плана продаж

Администратор

с 02.2011 по 03.2012 (1 год 1 месяц)
Red Lion, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Подбор и обучение персонала
- Контроль сервиса и работы сотрудников зала
- Работы с документацией
- Работа с поставщиками
- Проведение инвентаризаций и переучетов
- Контроль чистоты заведения

Администратор

с 12.2009 по 02.2011 (1 год 2 месяца)
Mafia, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Контроль и комплексная организация качественного обслуживания гостей
- Обучение персонала
- Разработка планов проведения и обслуживание мероприятий (банкетов, фуршетов)
- Контроль выпуска продукции, качества и подачи блюд
- Учет финансов и финансовая дисциплина
- Проведение инвентаризаций и ревизий
- Решение всех хоз.вопросов

Администратор

с 07.2009 по 12.2009 (5 месяцев)
Салон красоты "Алексея Полищука", Киев (Красота, фитнес, спорт)

- Запись клиентов
- Прием входящих звонков и корреспонденции
- Поддержка работы салона
- Закупка хоз. товаров
- Выполнение личных поручений

Образование

Национальный Авиационный Университет

Гостинично-ресторанный бизнес, Киев
Высшее, с 2008 по 2013 (4 года 10 месяцев)

- Курс ресторанного бизнеса
- Курс гостиничного бизнеса
- Курс туристического бизнеса
- Мировые стандарты обслуживания
- Курс экономики
- Курс психологии
- Всемирная история искуств
- Основы маркетинга
- Маркетинг туризма
- Изучение иностранных языков

Дополнительное образование и сертификаты

Семинар "Как успешно нанять персонал?"

2014

Тренинг "Оперативное управление командой подчиненных и рабочими бизнес-процессами"

2014

Семинар "Креативный бизнес. Навыки постановки задач"

2015

Семинар "Управление бизнесом для начинающих"

2012

Курсы администратора ресторана

2010, 3 месяца

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Русский — свободно
• Украинский — свободно
• Испанский — начинающий

Рекомендации

• Кузнецов Станислав Владимирович

  Кузнецов Станислав Владимирович

  Директор, ООО "Neyros"

  Контактные данные скрыты

• Сокол Игорь Анатольевич

  Сокол Игорь Анатольевич

  Директор, R-kod

  Контактные данные скрыты

• Пархоменко Александр Александрович

  Пархоменко Александр Александрович

  Владелец, Saintwood

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

- Готов к ненормированному графику и долговременным командировкам
- Легко нахожу контакт с людьми разных возрастов и профессий
- Любялю получать новый опыт, расширять свои возможности, стремятся к саморазвитию
- Знания этики делового общения, порядочность, пунктуальность, целеустремленность, умение выполнять поставленные задачи
- Не женат
- Детей нет