Александр
Мерчендайзер, 100 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 32 года
- Город:
- Ялта
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3255333
Дополнительная информация
Р Е З Ю М Е
Шкредов Александр Олегович
Личная информация
Город:
Ялта,
пгт. Гаспра
Образование:
среднее-специальное
Дата рождения:
5 февраля 1992 г.
Пол:
Мужской
Семейное положение
Женат
Контактная информация:
тел. [
mail: [
Цель:
Получение работы повара
Опыт работы:
Период работы:
Июль 2011 – февраль 2012
Компания:
Столовая «ДИИТ»
Должность:
Повар
Должностные обязанности
Приготовление различных видов блюд, опираясь на способы прописанные в технологических картах ресторана.
Оформление и отпуск блюд по заявленным требованиям.
Контроль за качеством поступивших на кухню продуктов и их обработка.
соблюдение чистоты и порядка рабочих процессов.
Период работы:
Февраль 2012 – апрель 2014
Компания:
Ресторан «Штрассе-Паб»
Должность:
Повар
Должностные обязанности:
Приготовление и подача блюд согласно рецептурам.
Изготовление п/ф.
Подготовка рабочего места.
Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.
Просчет необходимого количества продуктов и расходного материала
Период работы:
Апрель 2014 – ноябрь 2014
Компания
Ресторан-кафе «Театральное»
Должность
Повар
Должностные обязанности:
Приготовление блюд и кулинарных изделий.
Соблюдение санитарных норм.
Контроль качества продуктов.
Проведение инвентаризации.
Проведения банкетов.
Контроль остатков.
Уборка рабочего места.
Период работы:
Ноябрь 2014 – март 2015
Компания
ЧП «Андар»
Должность
Грузчик-фасовщик
Должностные обязанности:
Прием продукции со склада в соответствии с документами.
Контроль за надлежащим качеством товара и целостностью упаковки при приеме продукции со склада.
Личное участие и контроль погрузочно-разгрузочных работ.
Фасовка продовольственных товаров.
Период работы:
Март 2015 – сентябрь 2015
Компания
Кафе «Жемчужина»
Должность
Повар
Должностные обязанности:
Приготовление различных видов европейских блюд
разработка меню
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Составление заказов по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков.
Поддержание необходимого запаса готовых продуктов
Образование:
Учебное заведение:
Днепропетровский Центр Профессионального Образования
Специальность
Повар
Срок обучения:
Сентябрь 2008 – август 2011
Форма обучения
Дневная
Иностранные языки и прочие навыки:
Владение иностранными языками:
Украинский, русский – родные;
Английский – начальный уровень.
Компьютерные навыки
Опытный пользователь. Имею опыт работы в Windows
MS Office (полный пакет), свободное владение Internet.
Дополнительная информация:
Деловые качества:
Высокая скорость в работе, ответственность, уравновешенность, психологическая устойчивость к стрессовым ситуациям, самостоятельность в принятии решений и умение работать в команде, высокая самообучаемость, стремление добиваться наилучшего результата в работе.
Личные качества:
Отсутствие вредных привычек, энергичность, инициативность, самостоятельность, ответственность, коммуникабельность, общительность, внимательность, исполнительность.
Занятия в свободное время:
Музыка, Игры на ПК.