Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3392420

Опыт работы

Waiter

с 05.2016 по наст. время (8 лет)
Hilton Kyiv, Киев (Hotels and resorts)

Официант

с 05.2012 по 10.2012 (5 месяцев)
Ibiza, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Официант

с 07.2009 по 02.2016 (6 лет 7 месяцев)
Sofi-cafe, Жоржик, Londonskaya, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

*Обслуживание
-Встреча гостя
-Посадка гостя
-Подача menu card, wine card
-Предложение и прием заказа на аперетивы, предложение аперетайзера
-Подача напитков, аперетайзера
-Прием и предложение основного блюда и напитка к нему
-Вынос лишней посуды с поверхности, подготовка стола к основному блюду.
-Подача основного и, опционально, напитка к нему.
-Сатисфикация основным блюдом
-фидбэк с администратором(старшим официантом), шефом(су-шефом)
-Прием и предложение десерт
-Вынос и подготовка к десерту(опционально)
-Сатисфикация,фидбэк, Вынос лишней посуды.
-Расчёт гостя(чек)
-Прощание с гостем
-Подготовка стола к следующему использованию.
*Регламент
Поддержка субординации, опрятный внешний вид на протяжении всего дня. Фидбэк с коллегами и руководством. Поддержание дружелюбно атмосферы в коллективе:))
*Презентация вина
-Декантация
*Банкеты, Фуршеты, Кофе-брейки.

Образование

ОНМА им.Неждановой

Музыкознавство, Одесса
Неоконченное высшее, с 2010 по 2015 (4 года 10 месяцев)

Музыкальное образование, самое обычное без нюансов.

Дополнительное образование и сертификаты

Сомелье

3 месяца

Бариста

Обучался на рабочем месте.

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Рекомендации

Сагурская Юлия

Сагурская Юлия

Официант, Жоржик

Дополнительная информация

Отличный работник, вежлив, трудолюбив, стрессоустойчив, неконфликтный, быстро обучаемый, пунктуальный, ответственный, исполнителен на 800%, люблю вкусно поесть.