Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3435181

Опыт работы

шеф-повар

с 01.2008 по 11.2013 (5 лет 10 месяцев)
Отельно–Ресторанный комплекс «Уютный», Одесса (Отельно–Ресторанный комплекс)

ОПЫТ РАБОТЫ:
1999-2001гг. – Кафе - Ресторан «Оулу», должность – повар.
2001-2003гг.- Ресторан «Аркада-Гранд», должность – повар.
2003-2005гг. – Кафе «Фанкони», должность – повар.
2005-2008гг. – Гостиничный комплекс «Улисс», должность – повар, старший смены
2008-2013гг. – Отельно–Ресторанный комплекс «Уютный», должность – су-шеф,
в 2010г. переведена на должность Шеф-повара
2013-2016гг – пребывание в декретном отпуске
2015-2016гг – повар в состоятельной семье.

Образование

ВПУ №26

Повар, официант, буфетчик, Одесса
Среднее специальное, с 1997 по 1999 (1 год 9 месяцев)

Дополнительная информация

Квалифицированный повар с 15-ти летним опытом работы и знанием блюд итальянской, французской, российской, украинской, европейской, одесской кухни и т.д. Специализированные меню -Детское, Банкетное, Фуршетное, Постное
- составление меню с учетом индивидуальных пожеланий
- закупка продуктов
- приготовление обедов
- соблюдение технологических и санитарных норм
ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА:
Желание работать и развиваться, целеустремленность. Умение создавать команду и работать в команде. Инициативность, креативность, внимательность, ответственность, исполнительность, трудолюбие, настойчивость, творческий дух, командная игра - это все обо мне. Высокая требовательность к себе и окружающим.
Без вредных привычек
Достоинства: готовлю быстро, красиво и вкусно!
Недостатки: говорю прямо и честно!