Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту, Facebook и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3574630/

Опыт работы

Бренд-шеф

с 05.2025 по наст. время (8 месяцев)
Sorry Mom, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Зібрав крутих барменів та зробив смачну карту бару

Бар-менеджер

с 03.2025 по 09.2025 (7 месяцев)
Dvir 12 Odesa, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Это было очень сложно.
Я собрал супер команду и сделал отличные коктейли с организацией в целом

Бренд-бармен

с 05.2024 по наст. время (1 год 8 месяцев)
Sparta bar, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Поставил бар, наладил все сопутствующие процессы, многому научил персонал и привил любовь к коктейльной культуре

Бренд-бармен

с 05.2024 по 08.2024 (4 месяца)
Bomboloni, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Поставил бар, карту, наладил рабочие процессы

Бар-менеджер

с 03.2023 по 08.2024 (1 год 6 месяцев)
Amsterdam, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Підійняв рівень закладу, персоналу та барну культуру, для чого й був покликаний

Старший бармен

с 05.2020 по 03.2023 (2 года 11 месяцев)
12 monkeys, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Підтримання рівня якості роботи бару, підвищення рівня кваліфікації персоналу та зберігання культурних цінностей бару та індустрії в цілому

Бармен

с 11.2019 по 03.2020 (5 месяцев)
The Fitz, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

с 03.2018 по 09.2018 (7 месяцев)
М1 CLUB HOTEL, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бар Менеджер

с 05.2017 по 05.2018 (1 год)
Bar Davinci, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

-составление барного меню
-закупка барного инвентаря
-подбор персонала
-работа с поставщиками
-тренинги для персонала
-работа с бухгалтерией
-постоянный контроль выдачи напитков
-помощь в организационных вопросах
-работа с кассовым аппаратом

Образование

Днепропетровский металургический университет

Металургия, Днепр (Днепропетровск)
Неоконченное высшее, с 2012 по 2017 (5 лет)

Знания и навыки

• Внушение
• Миксолог new look

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Шалом! Пропоную ребрендинг Ваших барів, барних карт та їх створення, ДИСТАНЦІЙНО, ПО ВСІЙ КРАЇНІ
З урахуванням розташування, кухні, локальності регіону та побажань замовніка. Використовую різний підхід до справи і готовий працювати з нуля та на перспективу. Міксологія, досвід та не стандартний підхід! Ось ці навички використовую у роботі, ці навички і стали, так би мовити, "Фішкою"
База (барний) англ яз, пунктуальний, не боюся роботи, швидко знаходжу спільну мову з будь-яким типом людей, стриманий, вмію та люблю "продавати".
Маю величезну базу технік та знань.
Люблю справедливе керівництво.

ВИКЛЮЧНО ВІДДАЛЕНА РОБОТА