Контактная информация

Соискатель указал телефон, эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3665035

Опыт работы

Менеджер

с 09.2021 по 12.2021 (3 месяца)
Signa, Одесса (Сфера обслуживания)

Работа за границей в Чехии .
Обучение персонала .

Бармен

с 05.2021 по 09.2021 (4 месяца)
Goodzone, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление коктейлей согласно технологической карте . Проведение ревизий бара . Работа за контактной барной стойкой

Бармен

с 09.2020 по 03.2021 (6 месяцев)
Fanconi, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа за контактной барной стойкой , работа с качественным кофейным оборудованием , контроль качества продукции , проведение закупок

Бармен

с 05.2020 по 09.2020 (4 месяца)
Good zone club, Одесса (Сфера обслуживания)

Выдача коктейлей согласно калькуляции , проведение ревизии бара , работа за контактной барной стойкой .

Бар-менеджер

с 11.2018 по 12.2019 (1 год 1 месяц)
American 50’s diner, Одесса (Сфера обслуживания)

Написание меню бара , написание коктейльной карты ,организаци рабочего места ,планировка и расстановка оборудования для комфортной работы бара ,поиск и работа с поставщиками ,поиск и обучение персонала ,проведение ревизий бара ,контроль качества продукции , работа за контактной барной стойкой ,поиск и закупка барной осуды ,поиск и закупка барного инвентаря ,работа с бухгалтерией , выдача коктейлей согласно калькуляции , полная ответственность за ЧП бара.

Бармен

с 10.2018 по 11.2018 (1 месяц)
Ресторан Pizza&Grill, Одесса (Сфера обслуживания)

Работа за полноконтактной барной стойкой ,проведение ревизий бара , выдача коктейлей согласно калькуляции.

Старший Бармен

с 05.2018 по 09.2018 (4 месяца)
GoodZone, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа за контактной барной стойкой ,управление персоналом бара, поиск и обучение сотрудников , контроль качества продукции , приготовление коктейлей согласно калькуляционной карты , проведение ревизий бара .

Бармен

с 03.2018 по 05.2018 (2 месяца)
Slow Piggy, Одесса (Сфера обслуживания)

Приготовление коктейлей согласно технологической карты , провидение ревизий бара , работа за контактной барной стойкой .

Бармен

с 11.2017 по 01.2018 (2 месяца)
Pasta pizza, Одесса (Сфера обслуживания)

Классическое приготовление коктейлей , проведение ревизий бара , выдача заказов согласно калькуляции .

Бармен

с 05.2017 по 10.2017 (5 месяцев)
GoodZone, Одесса Затока (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа за контактной стойкой ,выдача заказов согласно колькуляции , проведения переучетов .

Бар-менеджер

с 04.2016 по 05.2017 (1 год 1 месяц)
Фарш "Бургеры и мясо" Farsh ., Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Управление персоналом бара , организация технологических процессов на баре , контроль качества нововведения в меню ,поиск и обучения персонала, управления ценообразование ,работа с поставщиками .

Бармен

с 01.2016 по 02.2016 (1 месяц)
Burbon, Одесса (Сфера обслуживания)

Классическое приготовление коктейлей, работа за полноконтактной стойкой

Бармен

с 10.2015 по 05.2016 (7 месяцев)
Central bar, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Классическое приготовление коктейлей , полноконтактная работа с баром , проведение переучетов ,соблюдение технических норм .

Бармен

с 05.2015 по 12.2015 (7 месяцев)
Топ сендвич, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Классическое приготовление коктейлей ,работа за закрытой барной стойкой , проведение переучетов .

Образование

ОПЛБА

Одесса
Среднее, с 2012 по 2015 (3 года)

...

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Рекомендации

Липский Валентин Владимирович

Липский Валентин Владимирович

Барменеджер, Good Zone

Дополнительная информация

Личные качества : лидерство,коммуникабельность , организаторские способности ,эмоциональная устойчивость,умение анализировать, умение работать в команде, пунктуальность, ответственность ,аккуратность.