Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3677459

Опыт работы

Официант

с 05.2018 по 09.2018 (4 месяца)
Ibiza Beach Club, Одесса (Пляжный развлекательный комплекс)

Ежедневная подготовка комплекса к работе: затаривание бара и кухни, натирание фраже и бокалов, натирание столов и прочие прелести официантской романтики, обслуживание гостей: принятие заказа, вынос блюд и напитков, расчет. Прохождение тренингов и мастер классов.

Су-Шеф

с 02.2018 по 05.2018 (3 месяца)
Mister Cat, Одесса (Сеть Пиццерий)

Подготовка ресторана к открытию, организация ежедневной работы, оформление закупок в 1С, контроль выдачи блюд в зал, принятие аттестаций у поваров и принятие решения к допуску к работе, контроль свежести сырья и полуфабрикатов, составление графика работы для штата кухонных работников, контроль за хранением продукции на складе с учётом температурного режима и товарного соседства.

Повар-универсал

с 08.2017 по 01.2018 (5 месяцев)
Lounge Cafe Mozart, Mykolaiv (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд в соответствии тех. карт, написание тех. карт для новых блюд, составление и проработка нового меню.
Контроль качества выдаваемых блюд и свежести продуктов.

Владелец

с 02.2017 по 08.2017 (6 месяцев)
Едок, Николаев (Николаевская обл.) (Доставка Японской кухни)

Контроль закупок. Приготовление суши, роллов и лапши. Организация безпрерывной работы кухни.

Повар-универсал

с 12.2016 по 02.2017 (2 месяца)
Ёж Party Bar, Николаев (Николаевская обл.) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд европейской и японской кухонь.

Сушист

с 04.2016 по 12.2016 (8 месяцев)
Скай Парк, Николаев (Николаевская обл.) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Кредитный специалист

с 11.2015 по 03.2016 (4 месяца)
ПрАТ "Альфа Банк", Николаев (Николаевская обл.) (Финансы, банки, страхование)

Работа с клиентами, оформление кредитных карт и денежных кредитов, наработка клиентской базы.

Помощник бухгалтера

с 06.2015 по 09.2015 (3 месяца)
Ресторан Ушуая, Николаев (Николаевская обл.) (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ведение учета мат. ценностей, прихода и расхода продуктов, переучеты, создание калькуляций, работа в 1С.

Инструктор

с 12.2013 по 05.2015 (1 год 5 месяцев)
Роллер центр, Николаев (Николаевская обл.) (Центр семейного отдыха и занятий спортом)

Обучение детей и взрослых катанию на роликовых коньках.

Оператор-прозвонщик

с 05.2011 по 07.2011 (2 месяца)
Киевстар, Николаев (Николаевская обл.) (Телекоммуникации, связь)

Прозвон клиентской базы с предложением по подключению интернета, оформление заявок.

Образование

Николаевский политехнический институт

Финансы и кредит, Николаев (Николаевская обл.)
Высшее, с 2015 по 2017 (1 год 10 месяцев)

До этого окончил Политехнический колледж по специальности Бухгалтерский учет.

Николаевский политехнический колледж

Бухгалтерский учет, Николаев (Николаевская обл.)
Среднее специальное, с 2012 по 2015 (2 года 8 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

Английский — средний

Рекомендации

• Жеребецкий Денис Юрьевич

  Жеребецкий Денис Юрьевич

  Повар-универсал, Joy Land Николаев

  Контактные данные скрыты

• Пушкин Алексей Игорьевич

  Пушкин Алексей Игорьевич

  Су-Шеф

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

Являюсь членом Ассоциации Шеф-поваров Юга Украины.

Коммуникабельный, энергичный, приятной внешности, быстро обучаемый и готовый развиваться.