- PRO
Анатолий
Шеф-повар, 45 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 48 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3711031/
Опыт работы
Шеф-повар
с 06.2021 по 09.2022
(1 год 3 месяца)
Моцарт Кейтеринг, KUSUM фармакомпания (Обслуживание гостей.)
Приготовление блюд разных категорий.
Подбор рациона для определенных груп потребителей. Составка меню и проработка блюд.
Повар
с 09.2018 по 04.2021
(2 года 7 месяцев)
Кетеринговая компания. Ресторан "Маячок", Киев (Выездное обслуживание)
Обслуживание крупных банкетов и корпоративов.
Повар частный
с 07.2017 по 08.2018
(1 год 1 месяц)
Киев, Киев (Восточно-западный центр)
Повар в семье иностранцев. Китайская кухня. Закупка продуктов. Составление меню. Семейные, праздничные обеды.
Повар
с 06.2016 по 06.2017
(1 год)
Семейный повар, Киев, Конча-Заспа (Пищевая промышленность)
Приготовление качественной еды для семьи из 3-х человек.
Оформление блюд.
Обслуживание семейных праздников.
Сервировка стола.
Составление меню.
Уборка рабочей зоны.
Шеф повар
с 01.2015 по 07.2016
(1 год 6 месяцев)
Рест. "Ришелье" Наша карта, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Управление кухонным персоналом. Контроль и качество блюд. Создание новых авторских идей.
Семейный повар
с 02.2013 по 11.2014
(1 год 9 месяцев)
Частное лицо, Москва (Европейская, домашняя)
Приготовление еды на семью 5 человек.
Оформление подачи блюд.
Сервировка стола.
Обслуживание банкетов.
Составление меню.
Уборка рабочей зоны.
Обслуживание семейных праздников.
Обслуживание деловых встреч.
Семейный повар
с 11.2011 по 11.2012
(1 год)
Частное лицо, Киев (Европейская, восточная)
Приготовление еды на семью из 4х человек.Оформление подачи блюд, сервировка стола, обслуживание банкетов,закупка продуктов, составление банкетного меню.
Семейный повар
с 09.2010 по 09.2011
(1 год)
Частное лицо, Киев (Домашняя кухня)
Приготовление блюд на семью из трёх человек.Закупка продуктов, составление меню.Сервировка стола.Уборка рабочей зоны.
Су-Шеф
с 05.2004 по 09.2010
(6 лет 4 месяца)
Ресторан Козацкий стан, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Управление небольшим коллективом.Контроль закупки и выдачи готовых блюд.
Повар горячего процесса
с 08.2003 по 01.2004
(5 месяцев)
Ресторан Арена, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Многогранная Европейская кухня. Работа в большом колективе
Повар горячего процесса
с 08.2003 по 01.2004
(5 месяцев)
Ресторан Арена, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Многогранная Европейская кухня. Работа в большом колективе
Повар горячего процесса
с 02.2001 по 03.2002
(1 год 1 месяц)
Ресторан Каравелла, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Приготовление горячих блюд.
Усовершенствование подачи и вкуса.
Образование
Алчевское ПТУ
Повар универсал, Алчевск
Высшее, с 1998 по 2000 (1 год 8 месяцев)
Изучал технику и специфику кулинарного производства.
Дополнительная информация
Прекрасно владею украинской, европейской, средиземноморской, восточной кухней. Диетическая. Детская.
Мои качества: честность, стрессоустойчивость , исполнительность, целеустремленность и многогранность. Вредных привычек нет. Загран. паспорт. Наличие автомобиля.
Похожие кандидаты
-
Шеф-кухар
Киев -
Шеф-кухар
55000 грн, Киев -
Шеф-кухар, консультант (проробка меню)
Киев, Ивано-Франковск , еще 8 городов -
Шеф-кухар
Киев -
Су-шеф, повар
Киев, Другие страны -
Шеф-кухар
Киев