Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/3994772/

Опыт работы

Шеф кухар

с 07.2023 по 08.2024 (1 год 2 месяца)
Ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Организация рабочих процессов, контроль хранения и качества блюд, контроль закупки, составление технологических карт

Шеф-повар

с 06.2020 по 02.2022 (1 год 9 месяцев)
Ресторан Зитти, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Шеф-повар

с 01.2018 по 06.2020 (2 года 6 месяцев)
Буланжери, Київ (Роздрібна торгівля)

Технолог, Сушшеф

с 09.2015 по 10.2017 (2 года 2 месяца)
Ресторан Ибсен, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация рабочих процессов, контроль качества и хранения продуктов, закупка, технологические карты

Старший повар

с 10.2007 по 05.2014 (6 лет 8 месяцев)
Ресторан Маринад, Донецк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация работы процессов, контроль качества и хранения продуктов и полуфабрикатов

Образование

ДОННУЭТ им. Туган-Барановского

ХОХПВ, ИНЖЕНЕР- ТЕХНОЛОГ, Донецк
Высшее, с 2006 по 2012 (6 лет)

Инженер-технолог общественого питания

Знания и навыки

• Наполегливість
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Комунікабельність
• Приготування холодних страв
• Європейська кухня
• Українська кухня

Знание языков

• Украинский — средний
• Английский — средний

Дополнительная информация

Ответственная в работе, трудолюбивая. Люблю работать в команде.