Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Старший кухар

с 05.2018 по 09.2021 (3 года 5 месяцев)
ресторація Mon Ami, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Брала участь у відкритті закладу, складанні меню та розробці нових страв.

Старший кухар

с 09.2017 по 05.2018 (9 месяцев)
кафе Крендель, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Брала участь у відкритті закладу,активну участь приймала в удоконаленні меню,розробці нових страв та складанні технологічних карт на страви та кулінарні вироби

Зав.виробництвом

с 10.2014 по 06.2017 (2 года 9 месяцев)
готельНива, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка банкетного меню для кафе готелю та складання технологічних карт, покращення організації роботи закладу та підвищення ефективності роботи працівників.

Кухар

с 04.2013 по 02.2014 (11 месяцев)
бар Колійовий, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація:
Кухар
Посадові обов'язки та досягнення
Паб-Бар Колійовий, м.Івано-Франківськ

Брала участь у розробці пивного меню для даного закладу та складанні технологічних карт на страви.

Старший кухар

с 11.2010 по 01.2012 (1 год 3 месяца)
ресторан Цунамі, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Здобула навички у приготуванні банкетних страв різного характеру (фуршети, весілля, дні народження, корпоративи).

Кухар касир

с 09.2006 по 10.2010 (4 года 2 месяца)
ДКП Електроавтотранс, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Навчилась працювати з технологічною документацією у закладах даного типу та оперативності на виробництві.

Кухар

с 02.2006 по 08.2006 (7 месяцев)
кафе клуб Золота ліроа, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Набула навички у приготуванні банкетних других страв, перших страв української та європейської кухні.

Образование

Чернівецький Торговельно- економічний інститут

"Харчові технології та інженерія", Чернівці
Высшее, с 2007 по 2013 (6 лет)

Коледж технології та бізнесу

Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс", Івано-Франківськ
Среднее специальное, с 2003 по 2006 (3 года)

Знания и навыки

• Користувач ПК
• Захоплююсь випічкою
• Організованість

Дополнительная информация

Бандура Галина Іванівна

Бажана посада:
Технолог ресторану
Зарплата:
14 000 грн. в місяць
Ф.И.О.:
Бандура Галина Іванівна
Телефон:
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Елетронна пошта
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)


Особиста інформація


Місце проживання
Івано-Франківськ
Освіта
Вища
Дата народження
17 апреля 1986 г. (31рік)
Стать
Жін.
Досвід роботи
13 років


Освіта:

ЧТЕІ КНТЕУ 2013р.
Вища заочна форма навчання
«Технології в ресторанному господарстві»
Коледж технології та бізнесу м.Івано-Франківська 2006р.
«Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс»

Додаткова інформація
Професійні та особисті якості:
Практичні вміння у приготуванні страв української та європейської кухні.
Складання калькуляційних та технологічних карт на страви та кулінарні вироби. Організація та сучасне оформлення банкетних страв. Користувач ПК. Особисті якості: відповідальна, організована, цілеспрямована, швидко навчаюсь постійно працюю над вдосконаленням своїх професійних навиків, слідкую за новинками світової кулінарії.Займаюсь розробкою нових страв та кулінарних виробів для закладів харчування.