- PRO
Тетяна
Бухгалтер, товарознавець, калькулятор, зав. виробництвом, 23 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 59 лет
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4734666/
Опыт работы
Бухгалтер калькулятор, технолог ресторана
с 01.2017 по 02.2020
(3 года 1 месяц)
ТОВ Логодім, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Внесення первинних документів. Звірка з постачальниками. Складання технологічних карт на страви,акти розробки напівфабрикатів.
Списання продукції, переміщення.
Проведення інвентаризації ,аналіз недостач та надлишків.
Внесення нових позицій в меню.
Внесення дисконтних карт клієнтів.
Щотижневий аналіз дисконтних карт.
Внесення скидок та націнок.
Щомісячне нарахування заробітної плати офіціантів та адміністраторів
Звірка з постачальниками.
Аналіз собівартості страв кухні та бару.
Бухгалтер ресторану, товарознавець
с 01.2008 по 03.2016
(8 лет 2 месяца)
Продкомплект Портер Паби, Київ (Мережа ресторанів.)
Внесення первинних документів. Звірка з постачальниками. Складання технологічних карт на страви,акти розробки напівфабрикатів.
Списання продукції, переміщення.
Проведення інвентаризації ,аналіз недостач та надлишків.
Внесення нових позицій в меню та контрагентів.
Внесення дисконтних карт клієнтів.
Щотижневий аналіз дисконтних карт.
Внесення скидок та націнок.
Щомісячне нарахування процентів по виторгам для офіціантів та адміністраторів
Звірка з постачальниками.
Аналіз собівартості страв кухні та бару
На посаді товарознавця забезпечення безперебійної роботи мережі ресторанів, пабі та кондитерського цеху підприємства загалом 20 підрозділів
Пошук постачальників,ведення переговорів,заключення договорів.
Комунікація з контролюючими органами.
Забезпечення підрозділів хоз.товарами,посудом, інвентарем,санітарними засобами.
Контроль зворотньої тари.
Повернення не якісного товару постачальникам.
Аналіз загального товарообігу.
Контроль собівартості по кожному підприємству.
Забезпечення планового та аварійного ремонту технологічного обладнання.
Підбір кадрів, проведення співбесід з кандидатами, адаптування абонентів в колективі, навчання, проведення .
Досвід проходження перевірок державними установами.
Образование
Київський технікум громадського харчування
Технолог громадського харчування, Київ
Среднее специальное, с 1982 по 1985 (2 года 6 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
ООО Терра
2003 6 месяцев
Знания и навыки
- 1С
- Profit
- 1С УТП
- MS Excel
- Саморозвиток
- Цілеспрямованість
- Store Hauss 4
- R-Keeper
Знание языков
Английский — начинающий
Другие резюме этого кандидата
20 000 грн
Киев
Среднее специальное образование · Полная занятость
Образование: 09.1982 - 03.1985: Технологический (КТОП, Киев). Бухгалтерские курсы Учебного центра"Терра" по специальности бухгалтер-экономист с правом работы главным бухгалтером....
- PRO
20 000 грн
Киев
Среднее специальное образование · Полная занятость, неполная занятость
- Бухгалтер калькулятор, технолог ресторана, ТОВ Логодім, 3 года 1 месяц
Похожие кандидаты
-
Обліковець, товарознавець, бухгалтер-калькулятор
Киев -
Директор виробництва, зав. виробництвом, цехом
Киев, Белая Церковь -
Керівник харчового виробництва, головний технолог, завідувач виробництва
55000 грн, Киев, Одесса , еще 3 города -
Бухгалтер (єдиний), заступник головного бухгалтера на підприємство
Киев -
Начальник производства, цеха, участка
35000 грн, Киев