Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4781366

Опыт работы

CDP

с 02.2021 по наст. время (3 года 3 месяца)
Tin-Tin Food Spot, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль качества закупки
Контроль выдачи блюд строго тех.картам
Обучение персонала
Проведение инвентаризаций

Повар-универсал

с 05.2019 по 11.2020 (1 год 6 месяцев)
Кеды Искусствоведа, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Прием закупки ,контроль качества закупки
Выдача блюд строго тех.картам
Ведение переучета

Повар-универсал

с 12.2018 по 05.2019 (5 месяцев)
Pomodoros, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Су-шеф

с 09.2018 по 02.2019 (5 месяцев)
Бабай-комора, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль закупок
Следить за выдачей блюд
Ввод собственных блюд
Контроль переучётов

Шеф-повар

с 04.2018 по 09.2018 (5 месяцев)
More&Divan, Херсон (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль приёма товара
Работа с поставщиками
Контроль ротации продуктов
Обучение персонала
Контроль выдачи строго калькуляционных карт /введение новых блюд согласно калькуляционных карт
Работа с персоналом в целом(администраторы ,официанты )

Повар-универсал

с 04.2018 по 05.2018 (1 месяц)
27 Жемчужин, Херсон (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление блюд согласно калькуляционных карт
Контроль закупки
Контроль работы обслуживающего персонала
Проработка новых блюд

Повар универсал

с 12.2017 по 04.2018 (4 месяца)
Кайзер, Буковель (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар холодного и горячего цехов

с 06.2016 по 12.2017 (1 год 6 месяцев)
Корбетт, Херсон (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар универсал

с 11.2012 по 03.2013 (4 месяца)
Кафе Гранат, Херсон (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-мангальщик

с 04.2012 по 09.2012 (5 месяцев)
Лесной хутор, Херсон (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

ХПЛЗтП

Программист, Херсон
Среднее специальное, с 2010 по 2012 (1 год 8 месяцев)

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — свободно
• Русский — свободно
• Английский — средний