Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4808700/

Опыт работы

Інженер-технолог

с 12.2020 по наст. время (5 лет 3 месяца)
Ічнянський молочно-консервний комбінат, ПрАТ, Ічня (Харчова промисловість)

Посадові обов’язки:
•Контроль технологічного процесу виробництва молочно-консервної продукції;
•Розробка та коригування технологічних інструкцій і рецептур;
•Забезпечення дотримання вимог ДСТУ, ТУ та внутрішніх стандартів підприємства;
•Контроль якості сировини, напівфабрикатів і готової продукції;
•Моніторинг фізико-хімічних та органолептичних показників продукції;
•Аналіз причин відхилень у технологічному процесі та впровадження коригувальних заходів;
•Участь у впровадженні та підтримці системи НАССР;
•Ведення технологічної та звітної документації;
•Взаємодія з виробничим персоналом щодо оптимізації процесів;
• Проведення експериментальних робіт з розробки та впровадження нових видів продукції;
•Коригування існуючих рецептур відповідно до вимог замовників та технічних специфікацій.

Хімік-аналітик

с 01.2020 по 06.2020 (6 месяцев)
Білкозин, Прилуцький завод, Прилуки (Харчова промисловість)

Я займалася:
• Проведенням експериментальних досліджень з метою адаптації продукції до індивідуальних вимог замовників;
•Розробкою та коригуванням рецептур для досягнення необхідних показників кольору, текстури та міцності харчової оболонки;
•Аналізом фізико-механічних та органолептичних показників продукції;
•Проведенням лабораторних випробувань та документуванням результатів;
•Взаємодією з виробничим відділом щодо впровадження змін у технологічний процес;
•Контролюванням відповідності готової продукції встановленим стандартам якості

Інтерн у відділі виробництва

с 08.2019 по 11.2019 (4 месяца)
BAT Україна, Прилуки (Харчова промисловість)

Основні задачі:
· Проводження аналітичної роботи з отриманою інформацією для розробки практичних рекомендацій та дій, використовуючи інформацію та документи від структурних підрозділів та спеціалістів для виконання поставлених цілей та задач;
· Аналіз інформації по роботі обладнання, відслідковування тенденції, визначення причини невідповідностей, пропонування варіантів вирішення виявлених проблем та шляхи покращення виробничих процесів;
· Покращення наявних та розробка нових методів збору, оцінки та аналізу інформації на виробництві, а також форми облікових документів та порядок складання звітності.

Хімік-технолог

с 06.2019 по 06.2019 (меньше месяца)
"Компанія "ДУО", Київ (Хімічна промисловість, фармацевтика)

Обов'язки:
• Розробка та коригування рецептур фарб для друку на упаковці
•Індивідуальний підбір кольорів відповідно до вимог замовників за системою Pantone;
•Проведення лабораторних проб та тестових замісів фарб;
•Інструментальний контроль точності відтворення кольору (спектрофотометричний аналіз, оцінка відхилення від еталонного зразка)
•Розрахунок та коригування рецептур для досягнення максимальної відповідності еталонному кольору.

Образование

Національний університет харчових технологій

Харчові технології, Київ
Высшее, с 2019 по 2021 (2 года)

Освітньо-кваліфікаційний рівень - магістр
Спеціальність – технолог, інженер, інспектор з контролю якості продукції.

Київський національний університет імені Т.Г. Шевченка

Хімія, Київ
Высшее, с 2015 по 2019 (4 года)

Знания и навыки

• MS Office
• MS Excel
• Користувач ПК
• ANT
• Ведення звітності
• Бажання вчитися і розвиватися
• Дисциплінованість
• Робота з лабораторним обладнанням
• Робота в команді
• Самостійність
• Неконфліктність
• Висока працездатність
• Продуктивність
• Наполегливість
• Комунікабельність

Знание языков

• Английский — средний
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Особисті якості
•Уважність і точність;
•Аналітичне мислення;
•Відповідальність і сумлінність;
•Організованість та системність;
•Вміння працювати в команді;
•Стресостійкість;
•Швидка адаптація до нових методів.