Роман
Бармен, 28 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 29 лет
- Город:
- Львов
Контактная информация
Соискатель указал телефон , эл. почту, адрес и Instagram.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4899215
Опыт работы
Бармен
с 09.2021 по наст. время
(2 года 8 месяцев)
Ресторан “Kilinski”, Львів (Ресторано-готельний)
Бармен
с 02.2021 по 05.2021
(3 месяца)
Grand Hotel Lviv, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Адміністратор
с 12.2020 по 10.2021
(10 месяцев)
FRANKOPHILE, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)
Обов’язки:
* Підготовка закладу до відкриття.
* Контроль чистоти та технічний стан зони сервісу, кухні, бару та інших технічних приміщень.
* Контроль та організація роботи персоналу.
* Контроль зовнішнього вигляду працівників закладу.
* Контроль якості та видачі страв.
* Контроль рівня обслуговування гостей ресторану.
* Допомагає при потребі працівникам у виконанні їх функціональних обов’язків.
* Контроль інвентаризації продукції та майна закладу.
* Вирішення конфліктних ситуацій, комунікація інформації з керівництвом.
* Ведення документації.
* Мотивація команди для виконання поставлених планових цілей.
* Мотивація, контроль та навчання персоналу;
* Внесення та реалізація пропозицій щодо підвищення ефективності роботи ресторану;
*
Старший бармен
с 10.2016 по 07.2020
(3 года 9 месяцев)
Лаундж-бар Ляві, Львов (Готельно-ресторанний бізнес)
Заклад працює 24/7.
Обов'язки:
-Приготування коктейлів, відповідно стандартів, меню та замовлень клієнтів;
-Проробка і робота з коктельною картою;
-Обслуговування і розрахунок клієнтів;
-Проведення інвентаризацій на барі;
-Здійснення заявок на поповнення запасів товару зі складу;
-Дотримання норм зберігання товарів на барі;
-Дотримання правил експлуатації обладнання бару;
-Дотримання чистоти і порядку за барною стійкою, а також санітарно-гігієнічних норм;
Бармен
с 06.2015 по 09.2015
(3 месяца)
Hotel “Rixos”, Трускавец (Готельно-ресторанний бізнес)
Офіціант
с 02.2015 по 05.2015
(3 месяца)
Hotel “Rixos”, Трускавец (Готельно-ресторанний бізнес)
Образование
НУЛП
Комп’ютерна інженері, Львов
Высшее, с 2014 по 2018 (4 года 3 месяца)
Знания и навыки
Знание языков
- Украинский — свободно
- Русский — средний
- Английский — средний