Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Кондитер

с 09.2023 по 09.2025 (2 года)
Jaglo, Дистанційно (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший зміни, бригадир

с 05.2021 по 04.2023 (2 года)
Майя Кейк, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення тортів і тістечок за технологічними картами.
Контроль якості усієї продукції.
Мотивація та управління командою кондитерів
Комунікація з менеджерами з приводу замовлень.
Інвентаризації
Стажування нових членів команди.

Кондитер

с 03.2019 по 12.2020 (1 год 10 месяцев)
Стевтіясан корпорейшн, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення тортів і тістечок, мусових десертів,робота
з велюром, дзеркальною глазур'ю.
Робота з заварним тістом, виготовлення еклерів.
Работа з шоколадом.
Імбірні пряники, і розпис по ним.
Допомога у введенні нового меню.

Кондитер

с 09.2017 по 11.2017 (3 месяца)
еклерна Арт еклер, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Участь в виробничому процесі.
Робота з заварним тістом
Випічка згідно рецептурі
Дотримання санітарно-гігієнічних норм роботи.
Виготовлення різноманітних кремів, желе, сиропів і помадок.
Виготовлення заказів для корпоративних подій.
Участь в створенні нових видів продукції.

Кондитер

с 04.2014 по 05.2019 (5 лет 2 месяца)
ТОВ Сільпо Фуд, Киев (Роздрібна торгівля)

Виготовлення і оформлення тортів, мусових десертів ,виготовлення
різноманітних десертів.
Робота з велюром та шоколадом .
Видача десертів в зал .

Кондитeр

с 03.2013 по 04.2014 (1 год 2 месяца)
Кондитерський цех, Одеса (рeсторанний бізнeс)

Вироблeння тортів і тістeчок

Образование

ОНАХТ

Технологии зерна и зернового бизнеса, Одесса
Высшее, с 2008 по 2013 (5 лет)

технолог хлеба,кондитерских и макаронных изделий
специалист