Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/4969810/

Опыт работы

Бухгалтер-товарознавець.

с 09.2021 по наст. время (3 года 11 месяцев)
Чорноморка, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль цін, закупівля товару, контроль розрахунків з постачальниками, акти звірок з постачальниками, вирішення конфліктних питань з постачальниками, пошук нових постачальників, підписання договорів, контроль та вирішення заборгованості по Франшизам введення приходних та видаткових накладних в Iiko,звіти руководству. Проведення інвентаризацій розбір та аназліз.

Управляючий

с 05.2021 по 09.2021 (4 месяца)
Blinstory, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Робота з персоналом, пошук персонала, пошук постачальників, контроль розрахунків з постачальниками, звіт власнику ресторана, контроль витрат та собівартості, комунікація з смм. компанією по рекламі в соціальних мережах, пошук компаній по ремонту обладнання.

Управляющий

с 05.2019 по 05.2020 (1 год)
Тов "Милк Бар", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы производства, заказ товара, контроль работы персонала, контроль качества приготовления продукции, создание калькуляционных карт в программе 1С. Ведение накладных в 1с, проведение переучетов, введение переучетов в базу. Заключение договоров с поставщиками, заказ продукции, акты сверок. Контроль цен. Составление маршрутов доставки продукции, контроль водителей.

Товаровед, заместитель директора,

с 08.2018 по 03.2019 (7 месяцев)
Фоп Підгурський, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы столовой, заказ товара, контроль работы персонала, контроль качества приготовления продукции, создание калькуляционных карт в программе Айко. Ведение накладных в 1С. Проведение переучетов, введение переучетов в базу. Заключение договоров с поставщиками, заказ продукции, акты сверок. Планирование бюджета.

Товаровед

с 01.2010 по 07.2018 (8 лет 6 месяцев)
Ресторан Бунгало и Salatiko, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обспечение безперебойной работы склада, обеспечние приёма и хранения товара согласно стандартам ресторана, ведение учета товара, проведение инвентаризации, своевременная поставка товара в ресторан, оприходывание товара и проведение накладных в 1С, проверка документов (приходных, возвратных), контроль качества продукции, контроль работы заведения, знание нормативной документации, взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами, исполнение обязанностей заместителя директора в его отсутствие, открытие завидения с "0", решение конфликтных ситуации.
Достижение:
Открытие ресторана с "0", отлично ориентируюсь в различных товарах и продукции, подборка ассортимента для каждого ресторана, банкета и т.д., с контролем кол-ва и качества продукции.

Образование

ПТУ № 32

Электромонтажник, Киев
Среднее специальное, с 1994 по 1996 (1 год 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

курсы частного предпринимателя

2010,6мес.

Знания и навыки

• 1С
• Вождение авто
• iiko
• Poster

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

Курсы частного предпринимателя, руководителя ресторана, семинары по финансовому учету ресторана.