Контактная информация

Соискатель указал эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5124914/

Опыт работы

Су-шеф

с 04.2025 по 10.2025 (7 месяцев)
Osocor Village, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Піца-шеф

с 03.2024 по 04.2025 (1 год 2 месяца)
Remi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Налаштування робочого процесу при відкритті нового закладу
Створення тех.карт, проведення, переобліку, закупка, пропрацювання нових позицій в меню
Навчання та стажування нових працівників

Піцайоло

с 04.2023 по 10.2023 (7 месяцев)
Твоя Італія, Ужгород (Готельно-ресторанний бізнес)

Налаштування робочого процесу при відкритті нового закладу
Створення тех.карт, проведення, переобліку, закупка, пропрацювання нових позицій в меню

Піцайоло

с 09.2019 по 03.2024 (4 года 7 месяцев)
Italist pizza pasta bar, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення тех.карт, проведення, переобліку, закупка, пропрацювання нових позицій в меню

Піцайоло

с 02.2018 по 05.2019 (1 год 4 месяца)
Very Well cafe, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Піцайоло

с 09.2014 по 01.2018 (3 года 5 месяцев)
Mercato Italiano, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Створення тех.карт, проведення, переобліку, закупка.
Проведення майстер класів по приготування піци для дітей

Комірник, продавець-консультант

с 12.2013 по 07.2014 (8 месяцев)
Mothercare, Киев (Роздрібна торгівля)

Автомеханік

с 10.2012 по 04.2013 (7 месяцев)
СТО, Киев (Автобізнес та автосервіс)

Образование

Херсонский политехнический колледж Одесского национального политехнического университета

Обслуживание и ремонт автомобилей и двигателей, техник - механик, Херсон
Среднее специальное, с 2009 по 2012 (3 года)

Дополнительная информация

Обучение и работа с бренд-шефом Андреа Нори в сети ресторанов Kelembet group
Опыт работы с шеф-поварами: Максим Корзун-Зарецкий, Алексей Юсупов, Юрий Никитюк, Андрей Северенчук.

Открытие пиццерии (г.Ужгород) индивидуальная разработка рецептуры приготовления теста, составление меню, набор и обучение персонала