Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5198609

Опыт работы

Супервайзер по закупкам

с 01.2019 по наст. время (5 лет 4 месяца)
Гостиница «Алофт» сеть отелей Marriott, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Мониторинг рынка, поиск новых поставщиков, заключение договоров поставки, проведение тендеров, контроль закупочных цен, качества поставляемой продукции; работа с поставщиками; контроль выполнения договорных обязательств в полном объёме; увеличение прибыли отеля за счёт существенного снижения закупочных цен, в результате успешных переговоров; замена поставщиков, замена закупаемых позиций альтернативным товаром, более качественным, но по специальным ценам, - в результате значительное уменьшение затратной части при закупках в целом.

Менеджер з розвитку

с 06.2016 по 11.2018 (2 года 5 месяцев)
ТОВ «КалдI”, Київ (Продаж кави та обладнання)

Напрацювання новоI бази клieнтiв
Налаштування роботи кофейнi

Коммерческий директор

с 09.2010 по 09.2016 (6 лет)
СТ «Виктан», Бровари (Оптовая торговля, дистрибуция, импорт, экспорт)

Основные обязанности:
• Оптово-розничная торговля продуктами питания
(сеть магазинов продуктовой и промышленной группы товаров);
• контроль и аудит финансовой деятельности предприятия;
• работа с поставщиками;
• контроль ассортимента и качества продуктов,
• контроль ценовой политики продукции;
• подбор и обучение персонала;

Результаты деятельности:

• увеличение чистой прибыли предприятия за счет улучшения ассортимента продукции и снижения закупочных цен;
• улучшение качества поставляемой продукции за счет ужесточения контроля поставщиков;
• улучшение качества обслуживания клиентов за счет тренингов персонала;

Директор

с 06.2009 по 09.2010 (1 год 3 месяца)
ООО «Джапан Продактс», Київ (Оптово-розничная торговля продуктами)

Менеджер ВЭД

с 04.2008 по 05.2009 (1 год 1 месяц)
ООО «Джапан Продактс», Київ (Импорт продуктов для ресторанов)

Основные обязанности:
• Импорт продуктов питания, посуды и оборудования для
o японских ресторанов;
• Оформление сопроводительной документации при таможенной очистке груза;
• Работа с поставщиками, мониторинг мирового рынка по японской продукции;
• Работа с оптовыми клиентами по реализации продукции для японских ресторанов, поиск рынка сбыта



Результаты деятельности:

• Своевременные и бесперебойные поставки продуктов, низкие входящие цены при высоком качестве;
• Налаживание схем поставок, своевременная таможенная очистка груза
• Наработка стабильного рынка сбыта – объемная база оптовых клиентов

Менеджер по закупкам

с 09.2007 по 04.2008 (7 месяцев)
ООО «Метромедиа», сеть ресторанов «Японохата», Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Основные обязанности:
• Выполнение непосредственных функциональных обязанностей менеджера по закупкам
• Оптимизация закупок для сети ресторанов
• Работа с поставщиками ( заключение договоров, контроль ценовой политики, качества поставляемой продукции, контроль и оформление сопроводительной документации)
• Мониторинг товарных рынков, поиск новых поставщиков
• Контроль за соблюдением необходимых условий и режимов хранения продуктов на складе
• Планирование поставок и отгрузок со склада на рестораны
• Обеспечение и контроль наличия необходимой документации на продукты по ресторанам
• Отслеживания товарного запаса на складе, заказ продукции в необходимых объемах

Результаты деятельности:

• Увеличение чистой прибыли предприятия за счет уменьшения закупочных цен на продукцию;
• Повышение качества поставляемой продукции за счет ужесточения контроля поставок;
• Своевременные и бесперебойные поставки продуктов, низкие входящие цены при высоком качестве;
• Получение желаемого опыта в работе, рост прибыли предприятия за счет эффективной работы ресторанов.

Образование

КТЕУ

Товарознавство продтоварiв та комерцiна дiяльнiсть, Київ
Высшее, с 1995 по 2001 (5 лет 4 месяца)

Спецiaлiст з товарознавства та коммерцiна дiяльнiсть

Знания и навыки

Знание языков

Английский — выше среднего

Дополнительная информация

Вiдповiдальна, порядна ; цiлеспрямована, позитивна людина, орieнтуюсь на успiх та високий результат, люблю, щоб робота приносила ще й задоволення!