Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5281125/

Опыт работы

Керуючий рестораном

с 09.2025 по наст. время (8 месяцев)
Varyk, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- запуск ресторану з нуля

Керуючий бару

с 12.2022 по 06.2024 (1 год 7 месяцев)
ElectricDreamersBar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Плідна робота з фінансовим відділом
- Робота зі звітами abc-analisys, P&L, Cash flow
- Організація виїздних івентів, коктейльних вечірок
- Організація виїздної події на 1600 людей в бібліотеці
- Менеджмент команди
- Комунікація з держ. установами (дозволи, ліцензії тощо)
- Холодна війна з комунальними службами ;)
- Закриття та продаж бару, ліквідація всіх юридичних осіб

Менеджер ресторану

с 12.2021 по 07.2022 (8 месяцев)
Ресторан Мансарда, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Маркетингові дослідження конкурентів
- Співпраця з постачальниками

Менеджер

с 06.2021 по 12.2022 (1 год 7 месяцев)
MilanoTorinoVermuteria, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

- Впровадження та контроль виконання касової дисципліни
- Тісна робота з фінансовим відділом
- Продаж та виконання приватних івентів
- Консервування/розконсервування бару під час повномаштабної війни

Менеджер

с 09.2020 по 06.2021 (10 месяцев)
OYSTERSCAVABAR, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Офіціант

с 02.2019 по 04.2020 (1 год 3 месяца)
City Holiday resort&spa 5*, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Менеджер

с 02.2018 по 02.2019 (1 год)
OYSTERS CAVA BAR, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

с 11.2016 по 04.2017 (6 месяцев)
Гольф Центр Київ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант, старший офіціант

с 05.2016 по 10.2017 (1 год 6 месяцев)
Ресторація «За Двома Зайцями», Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

Київський національний торговельно-економічний університет

Готельний і ресторанний менеджмент, Київ
Высшее, с 2017 по 2019 (2 года)

Торговельно-економічний коледж Київського національного торговельно-економічного університету

Ресторанне обслуговування, Київ
Среднее специальное, с 2014 по 2017 (3 года)

Знания и навыки

• MS Office
• 1С
• R-Keeper
• Iiko
• D2 System
• Організація заходів