Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Facebook.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5392320/

Опыт работы

Шеф повар

с 03.2019 по наст. время (6 лет 11 месяцев)
Ресторан Tradicia, Одесса (Гостинично ресторанный)

Брэнд-Шеф

с 07.2017 по 08.2019 (2 года 2 месяца)
Fanconi,Соврименникъ, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Образование

ОВПУ МТС 26

Повар, Одеса
Среднее специальное, с 2006 по 2008 (2 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Fontegro,Александр Мусатов, Rational,Chef-Academy

2017-2019

Знания и навыки

• Уважність
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Чесність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Європейська кухня
• Українська кухня
• Дисциплінованість
• Готування фаст-фуду
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Готування піци
• Неконфліктність

Знание языков

Английский — начинающий

Дополнительная информация

Общий стаж работы 15 лет
Опыт открытия заведений с нуля.
Планировка рабочей зоны кухни, подбор техники, инвентаря.
Подбор и обучение персонала.

Креативность, доброжелательность